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作为麦市镇招商引资重点项目，兴龙生态农业发展集团有限公司2016年成立以来，一直专注于发展中药材和水果基地，开始并不做豆制品。“麦市干子是麦市历史悠久的特色农产品，我们考虑到地区发展和企业规划，决定开始生产豆干，打造知名的麦市豆干品牌。”该公司行政经理胡白云说。优质的东北大豆、山泉水和麦市干子传统工艺...
在乡野之间,还保留着不少传统农耕文化资源,构成了麦市镇独特的乡土风情。这其中有名的当属麦市干子的传统制作工艺。 麦市干子的制作从农家妇人筛选和浸泡黄豆开始,数小时后,浸泡好的黄豆被捞起,在溪流中淘洗,其景可以入画。 接下来是在石磨中将黄豆磨成浆,磨浆完毕,加水摇浆过滤。这一切都需要慢慢手工操作。
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薄荷食物库/零食、点心、冷饮/ 麦市 豆干 健身人群一般人群 麦市 豆干的热量和减肥功效 热量:236大卡(100克) 分类:零食、点心、冷饮 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)236.00 碳水化合物(克)24.40 脂肪(克)4.30 蛋白质(克)24.20 ...
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