一种指 稻、黍(shǔ)、稷(jì)、麦、菽(shū);另一种指 麻、黍(shǔ)、稷(jì)、麦、菽(shū)。 两个版本的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。而《三字经》中云,“稻粱菽、麦黍稷,此六谷、人所食”。这里提到的六谷,比五谷多出来一个“粱”;李绅的《悯农》中又提到了“春种一粒粟...
百度试题 结果1 题目黍、稷、麦、菽、麻这五种粮食统称( ) 相关知识点: 基础积累与运用 常识积累 百科常识 衣食住行 试题来源: 解析 食文化知识百科 反馈 收藏
于省吾先生认为“黍即今黍子,也叫作縻子,去皮叫作大黄米。”[10]P.88《礼记·内则》:“黍、稷、稻、梁、白黍、黄梁、稰”[5]P.1463郑玄注:“黍,黄黍也。”[5]P.1463其子实煮熟后有黏性,可以用来酿酒、做糕等。元·赵孟頫《...
3. 黍:黍,俗称黄米,是一种谷物,去皮后可煮食或加工成黍米制品。4. 稷:稷,俗称小米或粟,是另一种重要的谷物,常用于煮粥或制作面食。5. 麦:麦,俗称小麦,是制作面粉的主要原料,广泛应用于烘焙和面食制作。6. 菽:菽,俗称大豆,是重要的豆类作物,可用来制作豆制品,如豆腐、豆浆,以及...
在古代,黍、稷、麦、菽等五谷作物分别扮演着重要的角色。黍,即黄米,煮熟后具有粘性,可用于酿酒和制作糕点。虽然其消化难度较大,但在古代却是重要的粮食来源之一。稷,又称为粟,是小米的一种,因其耐旱耐瘠薄的特性,在北方旱地种植中占据着重要地位。麦,作为禾本科植物的一种,包括小麦和大麦等...
“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“...
菽,读作shu(一声),指的是豆的总称,五谷中的稻和麦至今仍是中国主要的食粮。五谷这一概念最初指的是五种谷物,后来泛指粮食类作物。关于五谷的具体说法,古代主要有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别在于,前者没有麻,后者没有稻。古代经济文化中心...
中国古代关于“五谷”的说法主要有两种:一种指麻、黍、稷、麦、菽;另一种指稻、黍、稷、麦、菽。这两种说法中的稷和黍,已不在现今粮食产量的前五名之列了。要知道,稷和黍是我国先民最早栽培和发展的农作物。它们耐早,对土壤条件要求不高,生长期短。尤其是稷,【甲】产量比黍高很多,【乙】爽口清香,更...
较早的“麻、黍、稷、麦、菽”与后来的“稻、黍、稷、麦、菽”, 二者的区别是:前者有麻无稻,后者有稻无麻。据所学可知,中国古代发展前期,经济文化中心在黄河流域,而“稻”的主要产地在南方,北方种稻有限,所以“五谷”中最初无“稻”。南宋时期完成了经济重心的南移,甶于南方经济的发展,“稻”更为常 见...