鹰爪虾晒的小海米,没有任何添加放心吃,还是晒的淡干低盐的,越嚼越鲜着嘞 - 葱花姐海鲜严选于20240423发布在抖音,已经收获了413.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
吃海米,还得吃人工手扒鹰爪虾,配个喝个茶,太强了!#手扒虾#人工手扒鹰爪虾#手扒鹰爪虾 - 大表锅于20241104发布在抖音,已经收获了126.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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金钩海米多数产自胶东，其中，山东烟台长岛县的最味出名。当地人对海产品的爱可为深沉，长岛的海域可以说是个宝藏，各种海鲜产品都优质味美，鲍鱼个头大、海参肥硕、虾丰富而鲜甜。其中，这海米的原材料——鹰爪虾，学名鹰爪糙对虾，当地人又称作蛎虾，便是出自这一海域，这可以说是当地人靠海收获的宝物之一。制...
金钩海米一般又分为小金钩和大金钩,主要是制作的原材料不同。大金钩是用鹰爪虾制作而成。小金钩则是用一种小红虾(灯红虾)制作而成的,虽然个头小,可也能被称为海米之王,也是金钩中的佳品。 金钩海米,至鲜美味,它既是集海洋鲜味于一体的精华者,也是饱富营养的上好食材。一粒一粒,身型虽小,可能量巨大,单独...
鹰爪虾 红虾 野生海捕虾 口感鲜甜#红虾 #让海鲜成为家常菜 #金钩海米怎么做 - 渔三宝于20241028发布在抖音,已经收获了141.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
准备材料:鹰爪虾,葱,姜,花椒;适量盐、料酒。 做法步骤: 1、鹰爪虾用牙签挑去虾线,洗净;加盐、料酒、姜丝、葱段拌匀腌制15分钟;腌制后的虾放在厨房纸上吸去水分。 2、砂锅中铺上1cm厚度的食盐,小火加热;撒上适量花椒,花椒烧出香气后,把鹰爪虾铺在食盐上,盖上盖子焖烧6分钟左右。
鹰爪虾海米,机器扒的实惠 - 厨房六加七于20241030发布在抖音,已经收获了9.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
我国沿海地区都鹰爪虾的身影,不过还数青岛最为鲜甜,更赋盛名。除了鲜食之外,它还常常被制成冻虾仁。不过最负盛名的鹰爪虾制品还属制成干的虾米,也就是青岛人常说的海米。青岛崂山区沙子口出产的“金钩海米”已经成了这座城市有名的特产,是走亲访友和来青岛的游客非常喜欢的一种礼品。 市场上买的鹰爪虾一般...