30cm。通过查询鹤顶红金鱼生长习性得知，鹤顶红金鱼的最佳水深是30cm，因为鹤顶红金鱼的游泳能力差，所以日常喂养不宜使用深水，水深不要超过45cm。
日常饲养观赏鱼的过程中，鹤顶红金鱼是一种非常常见的人工培养繁育的冷水观赏鱼，属于金鱼的一个品种。鹤顶红金鱼通体白色，头顶上有一颗朱红色的肉瘤凸起。一般来说，鹤顶红金鱼游动的能力比较差，日常饲养过程中不能使用深水饲养，水深最好不要超过45cm。