为了让市民朋友 更了解鹤山市特色非遗美食，现推出线上鹤山非遗美食专辑（下）。和布丁君一起，品尝鹤山非遗味，体验百年手艺，考古趣味老故事。PART.13 上南烧肉制作技艺 上南烧肉制作由来已久，一直在民间广为流传，传承已有百年历史。创始人源杰荣是鹤山雅瑶上南人 传统上南烧猪是土法的“柴炉烧猪”，要把烧猪...
鹤山餐桌上 可当主菜、可当配菜 欧蕊荣 摄 鹤山是客家迁徙聚集地之一,数百年来客家人在广袤的山野扎根繁衍,留下许多宝贵的生活智慧,老少咸宜的鹤城腐竹就是其中之一。它在鹤山已有一两百年的制作历史,是一种非常受欢迎的客家传统食品,也曾是...
⭕️丽湖美食👍🏽👍🏽👍🏽p6、7 雷公根汤底+两斤的扇鸡+一斤牛蛙的朋友(不知道叫什么品种的牛蛙) 味道一般,只有雷公根汤底比较有特色,其他就没啥区别,所以可以选别家 人均140+ ⭕️Lightup Fashion Group华侨城-风格选 物店 👍🏽👍🏽p5右 在古劳水乡逛累了,就进去撸猫了～ 人均20+0...
推荐饭店：桥头美食、次峰饭店、余家苑、龍溪山庄、昆仑山庄 共和：最是三瓜两豆一葛 共和镇位于鹤山市中部，人文底蕴深厚，千年古村来苏、大凹关帝庙璀璨夺目，农业特色鲜明，“三瓜两豆一葛”闻名粤港澳。共和苦瓜。“三瓜两豆一葛”即，苦瓜、节瓜、黄瓜、肉豆、豆角、粉葛。其中，苦瓜是共和“三瓜”之首，瓜...
众所周知鹤山很小,好吃的基本都广为人知了 但是今天列的不你不一定知道哦……全吃过算你赢 1⃣️鸣乐私厨(💰10/人) 这个是我最近新发现的!店家在此 @潜艇bb 他家的钵仔糕是传统的米浆制作的! 吃起来不粘牙!而且味道很丰富 有抹茶红豆、芝麻、杏仁:红白糖等 ...
鹤山西江海鲜品种多样 一直深得各位吃货的喜爱 不过从3月1日0时起 珠江进入2024年禁渔期 将持续到6月30日24时 禁渔期间,江门市管辖的珠江干流、支流、通江湖泊、珠江三角洲河网及重要独立入海河流,除休闲渔业、娱乐性垂钓外,禁渔期内,规定的禁...
鹤山市地处广东省南部珠江三角洲腹地,是著名的华侨之乡,今天小编给大家分享一下鹤山的8大特色美食。 1、清平乞儿鸡 清平乞儿鸡远近闻名,此菜为清平美食酒楼主打菜,经过先"光身吊干水"后"填香料锡纸包"再"泥烩柴火炉焗"一个半小时出炉的"乞儿鸡",不但香味芬芳、鲜嫩爽滑,而且油而不腻,鸡味浓郁。 2、艾糍 清明...
🍲 山顶沙河粉:鹤山粉葛扣肉,肉质鲜嫩 🍜 泉记竹篙粉:非遗竹篙粉,传统工艺 🐟 嘉多福易兆林:古劳鱼生,鲜嫩可口 🍖 升运港记:升运黯然叉烧,肉质鲜嫩 🍜 和盛盛粥庄:特色炒面,香滑可口 🐟 古乡美食:无骨鲩鱼,鲜嫩多汁🍽️ 以上只是一部分鹤山美食的推荐,更多美味等你来探索!0...
鹤山市“十大名菜”。鹤山文旅供图 鹤山市“十大名菜”,哪个是你的最爱?(可多选)兴盛菜馆:侨乡八宝炖水鸭食得阁美食之家:鹤山狗仔鹅凤阁楼果木烧鹅:荔枝果木烧鹅古劳福兴酒楼:水乡石螺香芋饼温三爷牛世家:龙口牛肉-龙口雪花鲍鱼龙口牛杂第一家:龙口牛肉-秘制牛腩煲将军陂美食山庄:址山煴蛋桃源龙门饭店:咸蛋焗蓝龙虾...
地址:鹤山沙坪镇中山路290号4⃣️ 一烧 出品:主要是宵夜烧烤,味道偏甜 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 环境:环境不错,适合宵夜 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 服务:服务到位,推荐 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 人均:50+元 地址:鹤山市松源海鲜街北(牌坊旁)5...