并且，鹌鹑蛋价格昂贵，鹌鹑肉更是非常昂贵的肉类，所以，养殖鹌鹑可以说利润非常高，整体的市场风险也很低，我们观望的朋友可以放心的养殖了。但是，即使是像鹌鹑这样非常容易养活的生物，也具有其养殖的最低标准，我们还是要保证环境空间的干净，卫生以及饲料的营养物质丰富，鹌鹑是杂食动物会吃一些粮食以及小虫子等，...
一、遗传因素。遗传因素是决定鹌鹑产蛋率高低的重要因素之一。不同的鹌鹑品种，在相同时期的产蛋率也会有很大的差距。肉用型鹌鹑(如迪法克)在产蛋高峰期，产蛋率仅有7O%，而同－时期的蛋鹌鹑品种(如朝鲜龙城、南农黄羽)产蛋率可达85%，白羽鹌鹑则高达95%一98%。所以，要根据不同的饲养目的，饲养不...
1.鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。 鹌鹑蛋的图片 2.鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育。 3.鹌鹑蛋中的胆固醇含量少于鸡蛋。 4.鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。 鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。 由于鹌鹑蛋...
据南京农业大学检测,其血糖含量比乌骨鸡高2%,比一般家鸡高4倍,血中含有三种激素类物质。生长发育快,生产周期短,足见其新陈代谢之旺盛。 (二)经济学特性 1.繁殖力强 人工孵化期仅17天,1对鹌鹑全年可繁育5个世代,鹑群可扩至千只以上。而鸡的孵化期为21天,1对蛋鸡仅可繁殖240只左右。 2.性成熟与经济...
鹌鹑蛋是我们生活中经常吃到的动物蛋类,它个子虽小,但是营养丰富,味道好。鹌鹑蛋里含有丰富的蛋白质、赖氨酸、多种维生素和矿物质,经常吃可以补气血,强健筋骨,是很好的滋补食品。一斤鹌鹑蛋和一斤鸡蛋相比,鹌鹑蛋里的维生素A、核黄素和铁是鸡蛋的2倍,而胆固醇只有鸡蛋的60%左右。
鹌鹑蛋的核黄素是鸡蛋的2.5倍,大人孩子经常用手机电脑,核黄素能保护视力。我用鹌鹑蛋给孩子做零食,有时做盐焗鹌鹑蛋,有时做卤鹌鹑蛋,我家孩子都很喜欢吃。卤鹌鹑蛋的味道香浓,孩子更喜欢吃。卤鹌鹑蛋可以放在冰鲜冷藏保存一周。 【食材】鹌鹑蛋 48只,八角 3个,桂皮 1小块,香叶 2片,普洱茶少许,...
鹌鹑活动在生长着茂密的野草或矮树丛的平原、荒地、山坡、丘陵、沼泽、湖泊、溪流的草丛中生活，有时亦在灌木林活动，有时也到耕地附近活动，属于地栖性鸟类，性善隐匿，平时喜欢潜伏于草丛或灌木丛间，或在其中潜行。性善隐匿，多成小群活动，是一类候鸟，常栖居于气候温暖的地方，是稚科中迁徙能力相对...
（一）饲养管理：鹌鹑饲料可分植物性和动物性两大类。植物性饲料包括：玉米、小麦、碎米、米糠、麦鼓、花生饼、大豆饼清莱等。动物性饲料有鱼粉、无机盐等。饲料的配合应注意以下几点：根据鹌鹑不同的生长期配合饲料。据北京市种鹤场经验。1～35日龄其饲料配方为：豆饼 25％、鱼粉 15％、鼓皮 4． ...
从上表可以看出,“土鸡蛋”和“普通鸡蛋”营养成分有显著差异的主要是胆固醇的含量,土鸡蛋的胆固醇含量是洋鸡蛋的2.3倍。说到胆固醇,大家就明白了。 那么,既然“土鸡蛋”除了胆固醇,其它营养成分并不比“普通鸡蛋”高,为什么还有那么多人爱吃呢?最主要的是因为“土鸡蛋”的口感好,“土鸡蛋”中脂肪的含量更高,所以...
新鲜鸭蛋在蔬菜市场上并不常见，首先，鸭蛋本身闻起来很腥味，大多数人很难接受，如果你像煮鸡蛋一样煮，可以加入葱、姜和大蒜来抑制味道，因此，鸭蛋通常被加工成咸蛋或皮蛋来掩盖其腥味，另一方面，鸭蛋产出率比较高，长期贮存容易发臭，最好的贮存方法是咸鸭蛋。要说到最美味的咸鸭蛋，那就属于高邮咸鸭蛋了，鲜...