通常推荐每天吃鹌鹑蛋不超过10个,一只鹌鹑蛋的胆固醇含量与一只鸡蛋相当,所以胆固醇含量高的人最好不要多吃,最好保持在5个以下。一般成人每日胆固醇的摄入量不超过300毫克,因此,每日食用3-5个鹌鹑蛋,最多不能超过10只,过量食用鹌鹑蛋会导致胆固醇的摄入量过高。
关于鹌鹑蛋的摄入量,根据胆固醇量的摄入要求,每天吃3-4个比较合适。儿童可稍多吃一点,最好不要超过10个。如果食用过多可能会增加动脉粥样硬化及心肌梗死等心脑血管疾病发生的风险。 在食用鹌鹑蛋时,建议配合水果、蔬菜及肉、奶等食物一同吃,保证营养的全面摄入。同时要避免与柿子、竹笋等高鞣酸食物一同吃,容易导...
通常推荐每天吃鹌鹑蛋不超过10个,一只鹌鹑蛋的胆固醇含量与一只鸡蛋相当,所以胆固醇含量高的人最好不要多吃,最好保持在5个以下。一般成人每日胆固醇的摄入量不超过300毫克,因此,每日食用3-5个鹌鹑蛋,最多不能超过10只,过量食用鹌鹑蛋会导致胆固醇的摄入量过高。