鸽子1只、东阿阿胶20克、红枣8粒、百合15克、姜片3片、盐适量。 做法 1、鸽子处理干净。 2、红枣洗净,百合提前半小时泡开。 3、鸽子入烧开的水中焯掉血水。 4、转入砂煲中,加入没过鸽子的清水,放入阿胶、红枣、百合、姜片。 5、大火烧开转最小...
食材准备：鸽子、松茸菌、羊肚菌、虫草花、蜜枣、姜片、葱段。做法流程：1.把鸽子剁成大块，清洗干净，然后放入大碗中，接着加入葱段、姜片和没过鸽子的温水浸泡半个小时，去除腥味，再捞出沥干水分，放入炖锅中。2.清洗干净松茸菌、羊肚菌、虫草花，然后和蜜枣一起放入炖锅中。3.接着再往炖锅中加入一块姜片，倒...
1、鸽子剁成块，清洗干净后冷水下锅焯水，煮开后撇掉浮沫，再将鸽子捞起来清洗干净沥干水分。2、将鸽子、陈皮、姜片先放入炖盅，加入适量的清水，盖上盖子隔水炖煮两个小时。在煲了一个小时半之后，放入红枣和枸杞子。3、鸽子汤炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅匀后再炖煮五分钟即可出锅开吃。三、四神...
做法:乳鸽去内脏,处理干净后切块,放入沸水中焯水2分钟,捞起沥干,和当归、党参、生姜片一起放入炖盅里面,大火煮开,小火继续煲1到2小时即可。 功效:当归党参鸽子汤具有补中益气、养血调经、补益肝肾的功效,对于体质虚弱的人群是非常适合的。 5、西洋参鸽子...
做法步骤：1、鸽子清洗干净剁成块，冷水下锅焯水，撇掉浮沫后捞起来冲洗干净，控干水分后放入砂锅中。2、香菇、鹿茸菇、红枣清洗干净后也放进砂锅中，放入2片生姜，加入适量清水盖上盖子，开大火煮开后转小火，炖煮一个小时。3、炖好之后，直接加入食盐和枸杞，搅拌均匀即可出锅了。二、清炖鸽子汤 准备食材：...
做法：1.鸽子清除内脏，屁股，肥油，冲洗干净，加入盐巴，姜片，水浸泡20分钟左右除腥味，清洗干净。2.辅助材料冲洗干净，除了枸杞外的所有材料倒入炖锅中，加入适量的水炖煮90分钟，加入枸杞再炖5分钟调味即可。二、麦冬莲子鸽子汤——安神养心 准备材料：麦冬10克，莲子10克，桂圆8个，红枣5个，枸杞适量，鸽子一只...
1 鸽子一只宰杀后，用镊子拔掉剩余的毛，去内脏，洗净后沥去水分。2 剁成块备用。3 冷水入锅，投入鸽子肉块，水以没过肉块为宜，盖好锅盖，开大火煮沸。4 将焯过水的鸽子肉捞起，在凉水中冲洗一遍。5 将鸽子肉放入汤煲中，倒入开水，以没过鸽子肉一寸为度。6 投入党参、淮山、黄芪、红枣、西洋参、姜片，...
做法：1、准备一只新鲜的鸽子、一根山药、一把羊肚菌和一把红枣。羊肚菌用清水洗净，再用温水泡发。2、鸽子处理干净后，放入开水锅中，焯烫10秒，捞出冲洗一遍。把鸽子放入砂锅中，倒入泡发羊肚菌的温水，再倒入适量的清水，中火炖40分钟。3、把山药的外皮削掉，清洗干净，切成小段；红枣洗净，去掉枣核。4、把...
滋补老鸽汤的详细做法步骤:1、材料准备好; 2、老鸽子洗净,斩大件; 3、沙锅内入适量水,放入姜片; 4、鸽子焯水后放入沙锅中; 5、往沙锅里加入红枣; 6、...