鸭血糯简介 鸭血糯,常熟特产,俗称血糯,是清康熙年间栽培稻中变异而来的一个籼型糯稻品种,红芒长杆,成熟时,谷粒皮壳呈浅紫色,脱皮精碾后,米粒殷红如鸭血,米色微红而粒长,气香而味腴,为滋养补品,曾列为皇宫内膳“御米”之一。鸭血糯米则是非常细长的米,颜色如同鸭血色。因为米质较硬,先得将其上锅蒸熟后,再与泡软的纯白糯米一起熬粥,并配上栗子、莲子、
病情分析:鸭血糯米具有多种健康功效,包括补血益气、健脾止泻和增强免疫力。 1.补血益气: 鸭血富含铁元素,每100克鸭血约含有30毫克的铁,有助于预防和改善缺铁性贫血。 糯米中的维生素B族也能促进红细胞生成,增强造血功能。 2.健脾止泻: 糯米具有黏性,能有效缓解腹泻和胃肠不适。每100克糯米约含有7.4克蛋白质和77.4...
鸭血糯米作为一种传统食材,一般具有补血、健脾、解毒、养颜和增强免疫力等功效和作用。 1.补血 鸭血富含铁质,对于缺铁性贫血有一定的改善作用,能够帮助补充血液中的铁元素。 2.健脾 糯米具有温和的健脾效果,适合脾胃虚弱的人群食用,有助于改善消化不良等症状。 3.解毒 鸭血中含有的某些成分可以帮助身体排出毒素,对...
鸭血糯米俗称鸭血糯,一般具有养血滋阴、强身补血等功效。鸭血糯米里面含有粗蛋白,能够起到补血益气的作用。鸭血糯米气味非常香甜,滋补身体的效果比较明显,可以达到补血滋阴的作用。 适宜人群 产妇、体弱者 禁忌人群 过敏体质者 不宜同食 无特殊同食禁忌 食用方法 【炒熟后食用】 将鸭血糯米和白糯米淘洗干净,放入清水...
鸭血糯的稻子呈暗红色,脱壳后的米粒红似血珠,烧成饭后又香又糯,特别好吃! 以血糯做酒酿、粉圆子、八宝饭、红米酥、米粉等食品,不仅色泽美观,且香甜可口! 作为一道甜食,鸭血糯对本地人来说绝对是难以忘怀的,鸭血糯米饭、鸭血糯米粥、桂花鸭血糯糕都是秋冬季节最佳...
鸭血糯米作为一种传统食材,具有补血、补充营养、增强免疫力、促进消化、改善皮肤等功效和作用。 1.补血作用 鸭血含有丰富的铁元素,对于缺铁性贫血的人群来说,适量食用可以有效地补充铁质,改善贫血症状。 2.补充营养 鸭血糯米中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,可以为人体提供必需的营养物质,增强体质。
鸭血糯米是一道以糯米和鸭血为主要材料制作的传统美食，口感独特，深受人们喜爱。其特点和相关信息如下：主要材料：糯米和鸭血是制作鸭血糯米的主要食材，辅以油、葱、姜、盐、酱油、料酒、白糖和花生粉等调料来提升风味。制作方法：制作过程中，需要将糯米洗净泡水后沥干，鸭血切成小块并洗净备用。接着炒...
其中,桂花松子鸭血糯可是本地宴请餐桌上必不可少的一道甜品哦!这种米色微红、粒长气香的鸭血糯米,可是滋养补品中的极品,曾被列为皇宫内膳的"御米"之一呢。它不仅有补血滋阴的功效,特别对年老体弱者,还有强身滋补的作用。说到鸭血糯米,其实它就是一种红粳稻米,因为米粒殷红如鸭血,所以得名鸭血糯。作为一道甜食...
常熟鸭血糯是中国江苏常熟的特产,在江苏当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于江苏常熟的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得鸭血糯在江苏特产中独具一格,享誉盛名。 鸭血糯米是一道具有特色的传统美食,它以细长的米粒和鲜艳的颜色而闻名。鸭血糯成熟时,谷粒皮壳呈浅紫色,脱皮精碾后,米粒殷红...
家人们,今天来聊聊一种既美味又健康的食物组合——鸭血糯米!🍚✨鸭血糯米不仅口感独特,还蕴含了丰富的营养价值和保健功效。从补血滋阴到增强免疫力,再到健脾养胃,鸭血糯米真的是餐桌上的佳品。接下来,我就给大家详细介绍一下它的各种好处吧!🩸鸭血糯米可补血滋阴鸭血...