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微山湖的水是有记忆的。元十三年京杭大运河流经此地，南来北往的船工们发现，用湖边红泥腌鸭蛋，既能防磕碰又能增香味。您猜怎么着？这红泥里含着微山湖特有的矿物质，配上渔家自酿的菱米酒，腌出的鸭蛋蛋黄红得透亮，活像凝结的晚霞。光绪年间上海商人金昌顺在夏镇开起"同新祥蛋厂"，把这门手艺变成产业。
微山湖畔，岁岁耕耘咸鸭蛋。在微山湖畔，人们年复一年地辛勤耕耘，产出一种特别的咸鸭蛋。这种鸭蛋以其青色的蛋壳、圆润光滑的外观而闻名，在鲁南地区，它被亲切地称为“青皮”。其个头较大，蛋心呈诱人的红色，富含多种营养。品尝时，每一口都能感受到那醇香的蛋黄油与细腻的蛋白沙交织的美味。◇ 自然孕育的上乘...
微山湖麻鸭蛋 蛋黄 7 元/斤 二舅家的鸭蛋,芦苇荡放养有机无污染,别问落地价,营养它无价 53 元/盒 成交56元 微山湖新鲜鸭蛋各种大小 0.8 元/个 微山湖鸭蛋,天然养殖,鲜香味美,个个流油,营养丰富好吃 1.8 元/个 微山湖麻鸭蛋 微山湖特产 135 元/箱 微山湖新鲜鸭蛋 0.9 元/个 自家散养麻...
微山湖鸭西施壕养50万只麻鸭,日下50万枚蛋,日产30万枚烤鸭蛋! 新哥走四方 29万粉丝 · 2504个视频 关注 接下来播放自动播放 08:18 山东奇案:农村小伙在家门口离奇遇害,凶手竟是45岁女邻居 花娘探馆 24万次播放 · 2964次点赞 00:56 嘲鸫鸟的一坨粪,竟然成了仙人掌的噩梦 科技发明秀 100万次播放 · ...
古法腌制真讲究,茶香渗进蛋黄里,百万鸭蛋都是心血,馋得想立马尝尝! 1天前回复 Xman不吃辣椒 建议开个微山湖特产专卖店,专卖鸭蛋,莲子,莲蓬,莲子心,蒲草制品等,肯定好卖 7小时前回复 百度网友27f6021c53 在这提个醒,微山湖禁止养殖,养殖破坏生态, 14小时前回复 熊熊子石3L 18小时前回复 没有更多评论了哦～ ...
微山湖牌鸭蛋制品核心要素经“运河文化”洗礼、资源丰富突出、百年工艺延续、渔家特色菜品、品牌与技艺融合优势明显。微山湖鸭蛋制品包含微山湖咸鸭蛋和微山湖松花蛋两种。制作方式上，蛋源来自微山湖麻鸭基地，浸泡汤料是采用延续百年的独特传统秘方配制，以盐水腌制或黄泥腌制法，经过严格的敲蛋挑选、清洗分级、入缸码放...