【下厨房】鸭栏目为您推荐鸭的做法大全,鸭怎么做好吃,鸭怎么做有营养等做法步骤,更多鸭菜谱做法就来下厨房
8.鱼香全鸭 9.樟茶鸭 10.八宝葫芦鸭 11.虫草鸭 12.酱汁鸭 13.爆炒血鸭 14.虫草柴把鸭 15.红煨八宝鸭 16.麻仁香酥鸭 17.红扒野鸭 18.馄饨鸭子 19.锅烧鸭 20.苏州卤鸭 21.杭州酱鸭 22.火踵神仙鸭 23.卤鸭 24.酥炸鸭 25.北京烤鸭 26.北京填鸭 27.罗汉鸭 28.银耳川鸭 29.炖柠檬鸭 30.广式烧...
四川樟茶鸭 四川樟茶鸭是一种用茶叶、樟木屑等材料熏制的鸭子。这种做法使鸭肉充满了茶叶和樟木的香味，口感柔软，味道鲜美。永州血鸭 永州血鸭是湖南省永州市的一道特色名菜，属于湘菜系；永州血鸭分为多种，有江永，道县，新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法，在当地，几乎家家户户都会制作此菜，其具有...
2.江苏盐水鸭 盐水鸭是江苏地区的传统名菜，以其鲜嫩多汁、口感醇香而受到喜爱。盐水鸭的制作过程注重腌制和煮制，使得鸭肉入味，肉质鲜美。3.上海八宝鸭 八宝鸭是上海地区的特色菜肴，以其色香味俱佳、口感丰富而著名。八宝鸭的制作过程独特，需要将鸭子填充各种配料，如糯米、蘑菇、莲子等，使得鸭肉与配料相互融合，...
醋血鸭 醋血鸭多见于湖南永州和广西兴全灌，这道菜的灵魂在于醋血的调制。将鸭肉炒熟后倒上醋血上色，不仅使色泽更为艳丽，而且能够很好中和掉鸭肉的腥味和油腻，让这道菜肴风味独具，实在是妙不可言。血粑鸭 血粑鸭是湖南湘西的一道传统美食，将鸭肉与用鸭血糯米制作而成的血粑一起烹饪，味道香辣醇厚，口感...
报菜名: 先生, 您想吃点什么? 请听我报一下菜名 : 酱鸭、板鸭、罐焖鸭、卤煮鸭、江米酿鸭子、清蒸八宝鸭、烩鸭腰儿、烩鸭条儿、烩鸭丝儿、清拌鸭丝儿;酱鸡、扒鸡、烧鸡、熏鸡、罐焖鸡、软炸鸡、清汤越鸡、浓香嫩鸡、脆皮嫩鸡、栗子焖鸡、奶油莲香鸡。
鸭子寓意吉祥的菜名有以下几种：八宝福禄鸭：因其外形像葫芦，福禄为葫芦的谐音，象征着美好福气财气双全。这道菜又名八宝葫芦鸭，制作精细，口感丰富。蛋黄鸭卷：寓意吉祥富贵。这道菜选用鸭肉和玉米粉、咸蛋黄等食材精心制作，口感细腻，味道鲜美。四喜鸭子：取名“四喜”，源于民间对美好人生四件喜事的...
南京盐水鸭：作为南京的著名特产，盐水鸭不仅口感鲜美，更寓意富贵花开。它是金陵菜的代表之一，又被称为桂花鸭，象征着富饶与繁荣。清汤柴把鸭：此菜是湖南长沙地区的传统名菜，因鸭肉捆扎形状如柴把而得名。它象征着对美好生活的追求与向往，是一道令人垂涎的湘菜佳肴。荷香笼仔鸭：这道色香味俱全的...
1、蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、2、焖白鳝、焖...