同安名吃“鸭滚蛋”,又名原味鸭,和同安猪头排齐名的平民料理。这两年来很火🔥,基本每家本地餐馆都会有的一道菜。 鸭子用麻油姜爆香,加入料酒和一点儿生抽去腥提味。放入锅里,再加入切成小段的甘蔗,绿皮鸭蛋8颗,一起煲熟。香气四溢,鸭肉紧实,吃的鸭肉本身甜味。配酒下饭都很棒,鸭蛋也很香～ 到同安的人,别...
原来外面好吃的鸭滚蛋制作起来这么简单,原汁原味,鲜美可口!, 视频播放量 99051、弹幕量 91、点赞数 10659、投硬币枚数 681、收藏人数 633、转发人数 94, 视频作者 阿蔡美食雕刻, 作者简介 油箱1366556@qq.com 2019年参加北京电视台《北京春晚》 2020年《厨王争霸赛》中方
我们精心研发的【鸭滚蛋】,选用150天以上的老正番鸭,坚持古老做法,原汁原味,营养更易吸收。👶🤰👵 老少皆宜,特别适合孩子长个、孕妇滋补和老人养生。秋季正是滋补的好时机,鸭滚蛋正是你的不二之选。🍚 食用方法简单,即食即可。汤汁是鸭子的原汁,烹饪过程中未加一滴水,可用于拌饭、拌面或煮面线。加热时建议...
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原来外面好吃的鸭滚蛋制作起来这么简单,原汁原味,鲜美可口!甘肃美食不止麻辣烫甘肃麻辣烫有多绝抖音美好食光拳击那点事 发布于:江西省 2025.02.17 00:00 +1 首赞 收藏 原来外面好吃的鸭滚蛋制作起来这么简单,原汁原味,鲜美可口!甘肃美食不止麻辣烫甘肃麻辣烫有多绝抖音美好食光 ...
闽南鸭滚蛋传统古早味, 视频播放量 220、弹幕量 0、点赞数 1、投硬币枚数 0、收藏人数 1、转发人数 4, 视频作者 南厝啊潘, 作者简介 喜欢做一些简单的家常菜闽南菜每一道菜都是亲自试过才上传每天更新一道家常菜闽南菜,相关视频:闽南麦粿煮米粉汤,传统古早味,闽南传
鸭滚蛋的做法如下：准备鸭蛋和白砂糖：挑几个新鲜的鸭蛋，再备上一些白砂糖，喜欢甜的就多备点哦。煮鸭蛋：锅里加上适量的水，把鸭蛋轻轻放进去，然后开火煮它个二十分钟。等水烧开了，看到鸭蛋表面上的水很快就蒸发干了，那就说明鸭蛋煮熟啦。冷水过鸭蛋：把煮熟的鸭蛋捞出来，放到装有冷水的碗里...
鸭滚蛋属于闽南的特色菜。虽然湘西的食物讲究辣，但也有不辣的选择。鸭滚蛋的做法和厦门的姜母鸭比较类似，不是特别辣但是味道极其丰富。姜片垫底，配合料酒，鸭肉酱香肉嫩，润中带干，非常地有嚼劲，并且菜里的鸭蛋大颗饱满。蛋白微微透亮，吃起来极其美味。鸭滚蛋的做法也是非常讲究的。可以根据自己的...
鸭肉滚蛋,这样做确实很好吃!美食趣胃计划 在家做个拿手菜 趣胃大比拼 追寻儿时的味道 高考营养餐 拳击那点事 发布于:江西省 2022.08.10 00:00 +1 首赞 收藏 鸭肉滚蛋,这样做确实很好吃!美食趣胃计划 在家做个拿手菜 趣胃大比拼 追寻儿时的味道 高考营养餐 推荐视频 已经到底了 热门视频 已经到底了 ...
企业名称 厦门市鸭滚蛋餐饮管理有限公司 统一社会信用代码 91350203MA32941T8Q 工商注册号 350203200966719 法定代表人 陈建民 经营状态 在营(开业) 企业机构类型 有限责任公司(自然人投资或控股) 成立日期 2018-11-19 经营期限 2018-11-19~2068-11-18 登记机关 厦门市同安区市场监督管理局 地址 厦门...