鸭架 1具 姜 5克 盐 适量 做法 将做法保存到手机 把视频保存到手机 恭喜您! xiangha100已复制成功! 点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号 打开微信 相关菜谱 蛇蛇-家常鸭架汤 鸭架冬瓜汤 鸭架萝卜汤 相关分类 农家菜 羊肉 素菜 家常菜 减肥 开胃菜 烘焙 更多 热门推荐 鸭架豆腐汤 61.6万浏览 961做过...
【下厨房】烤鸭鸭架汤栏目为您推荐烤鸭鸭架汤做法大全,烤鸭鸭架汤怎么做好吃技巧分享,烤鸭鸭架汤最正宗的做法和烤鸭鸭架汤家常做法推荐,更多烤鸭鸭架汤的简单做法就来下厨房。
1.片过肉的鸭架子一个 2.将鸭架子切成大小差不多的大块。 3.炒锅中放少量油,加入姜片爆香后将鸭架子放入,加入少许胡椒粉后不断煸炒直至炒出鸭油。 4.放入烧烤的热水,一定要完全超过鸭架。 5.大火烧开之后,撇去表面的血沫子。 6.之后转成文火,同时加入葱段、5片香叶、一个八角和少许小茴香。
鸭架汤(奶白的,最简单最基础做法)的做法 步骤1 烤鸭架1只,撕成块儿。 步骤2 葱切段,姜切片,根据自己的口味放,多点少点无所谓,不喜欢也可以不放。 步骤3 锅内放少许食用油(如果有猪油味道会更好),烧至6成热,放鸭架块儿,炒出鸭油,注意用大火。 步骤4 接着放入姜片和胡椒粉炒出香味儿。 步骤5...
鸭架汤的用料 鸭架半个冬瓜一碗 韧豆腐8片虫草花5-10根 红枣2颗枸杞10-20颗 香菜适量香葱适量 姜4片醋适量 盐适量白胡椒粉适量 远年陈皮2-3片 步骤1 把食材都洗净切好,冬瓜其实可以晚一点再切,因为是煮好鸭架以后才放。 步骤2 找食材的时候突然闻到陈皮的味道就想起来是不是可以放点陈皮,去去腥,提点...
鸭架汤的做法 步骤1 准备一只鸭架子,去掉鸭头和脖子上颗粒状的淋巴。切成块,再去掉鸭油,去掉鸭尖。一定要去除干净,这是腥味的来源。再去掉鸭肾,鸭肾会让汤发黑。 步骤2 锅中无需放油或少许油,放入鸭架,稍微煸炒一下,多余的油脂把它煸出来。 步骤3 ⚠️关键步骤: 一定要冲入开水,汤才会变白,放入两...
鸭架汤的做法,鸭架汤怎么做请看步骤:1.先把烤鸭外面烤的焦黄的剩余外表皮撕下来。(这些如果入汤,会影响汤的品相)2.将鸭架拆散,洗去表面杂质3.鸭架、冷水入锅,大火烧开,转小火,炖一个小时。其间,注意撇去汤表面的浮沫...
1/5 点击查看大图 鸭架手撕成块,起锅烧油放姜超香,加入鸭架反超出香味 2/5 点击查看大图 炒成金黄色即可 3/5 点击查看大图 加入开水烧开,撇去浮沫,加开水是为了汤色奶白,可以加点牛奶 4/5 点击查看大图 加入白菜豆腐,煮开五分钟即可出锅 最后一步 点击查看大图 鲜美...
做法步骤：第1步、吃剩的鸭架，葱姜备好。第2步、油热下入鸭架翻炒。第3步、加料酒、葱段姜片炒香。第4步、加开水加盐、鸡精，大火煮。第5步、至汤浓白。第6步、盛出撒上葱花，天冷吃起，昨晚下雨今早气温明显下降，喝汤正好。第7步、成品。来自 美食天下 金凤栖梧 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点...