乐乐自家菜--清蒸鸭嘴鲟的做法,乐乐自家菜--清蒸鸭嘴鲟怎么做请看步骤:1.品尝鸭嘴鲟要现到湖里打捞2.葱、姜、料酒、盐、酱油腌制一会儿。嘴巴斩断塞到肚子里,要不太长了,锅里蒸不下3.蒸十分钟取出,去掉葱姜,重新放葱丝、青红椒丝,油烧热泼到鱼上...
烹饪步骤：1. 准备鱼肉：洗净鸭嘴鲟鱼肉，轻轻划几刀，用刀背拍松，然后切成适合烹饪的块状。2. 焯水去腥：烧开水，加入姜片和葱段，放入鱼块焯水5分钟，以去除鱼肉的腥味。3. 沥干水分：捞出鱼块，清洗并沥干水分。4. 再次焯水：将清洗过的鱼块放入锅中，加入料酒再次焯水。煮沸后，撇去浮沫，...
鲟鱼的做法主料鲟鱼1条 辅料油适量盐适量葱适量料酒适量蒸鱼豉油2大勺花椒5g姜丝适量 步骤1.鲟鱼杀好洗净，表面用刷子刷一下粘液。2.将鱼身、鱼肚里用盐和料酒、葱姜丝腌 15-20分钟。3.蒸锅水开后，放入鱼，上汽后蒸7-8分钟，最多不能超过15分钟。（以鱼的大小定时间长短）4.鱼蒸好后，沿着...
红烧鸭嘴鲟的做法 红烧鸭嘴鲟的做法1 食材准备:红椒、柿子椒、色拉油、食盐、姜、生抽、老抽、水、淀粉、白糖、小葱、胡椒粉 制作步骤: 1、将鳊鱼整理好洗净,用刀在鱼身正反两面各划几刀,里外各抹一层盐和料酒,腌制15分钟右右; 2、将青红椒切丁,姜切丝备用; 3、锅中热油,下鳊鱼煎至两面金黄; 4、爆香姜...
品味襄阳 | 浓汤鸭嘴鲟 29集 24品位襄阳 01:53 今天晚餐来个炖鲟鳇鱼,出去吃铁锅炖经常点,自己在家做也一样好吃#美食volg #美食教程 #东北菜 #抖加小助手 #抖加热门 13洁癖小周 01:51 谢谢东风公馆给了我这么多第一次:第一次看到鸭嘴鲟;第一次学煮鸭嘴鲟;第一次吃鸭嘴鲟!感恩!!!
焦溜鸭嘴鲟鱼肉段做法 - 沈阳市铁西区大笨鱼庄餐饮店于20240722发布在抖音,已经收获了3.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
步骤如下：首先，洗净鸭嘴鲟鱼肉，轻轻划几刀，用刀背拍松，切成适合烹饪的块状。然后，烧开水，加入姜片和葱段，焯水5分钟，去除鱼肉的腥味。接下来，捞出鱼块，清洗并沥干水分。将清洗过的鱼块放入锅中，再加料酒焯水。煮沸后，撇去浮沫，继续煮沸。加入适量的生抽、盐和花椒粉，根据个人口味调整...
鲜味十足，鱼肉中间的一小段透明的软骨，是此鱼的脊骨，感觉爽脆可口，配以外包鲜美鱼肉。亦是很有食欲的下酒菜。制作步骤 1、豆豉用清水浸5分钟后沥干水用勺子压碎然后与蒜茸搅拌均匀。2、鸭嘴鱼洗净后切块放碟中。3、铺上蒜茸豆豉。4、隔水蒸8分钟后倒去鱼水，淋上熟油和生抽即可。
(一)清蒸鸭嘴鱼 材料: 鸭嘴鱼、蒜、酱、葱、辣椒、豆豉、酱油、盐、糖。 做法: 1、鸭嘴鱼清洗处理好,切成片状,把葱、姜、蒜、豆豉均匀铺上鱼身; 2、放入适量酱油、油、盐、糖调味,隔水蒸4分钟,出锅后撒上葱花,完成。 (二)青瓜鸭嘴鱼汤 材料: ...
鸭嘴鱼继续努力中,各位老板要送礼的,鸭嘴鱼特别合适哦!#鸭嘴鱼 #吃鸭嘴鱼的好处 #祝大家年年有鱼 #鸭嘴鱼的做法教程 #鸭嘴鲟的做法 - 中亿农业于20250121发布在抖音,已经收获了11.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!