鸡蛋面汤的做法 1. 小贴士 倒面糊时一定要不停搅拌,不然会结疙瘩!
很家常的面汤,简单又好喝。多喝汤对身体好。 作者: 笨猪先飞 25分钟 家常味 初级 其他 拌 其他 1/4面粉放入容器内,加少量水搅拌,顺着一个方向。到面粉结成丝。 2/4水烧开后,把拌好的面丝慢慢倒入锅里。边用勺子搅拌,以防结块。 3/4煮一会在加入生鸡蛋,搅拌。 4/4小火慢慢熬一会就可以出锅啦! 小...
鸡蛋面汤的做法,鸡蛋面汤怎么做请看步骤:1.面粉中加少量清水2.搅打成粘稠状态3.水烧开,边倒边搅拌4.小火煮3-5分钟5.鸡蛋打散淋入面汤中6.鸡蛋面汤制作完成
步骤6 打3个鸡蛋碎,锅中可看见漂浮着的面筋小颗粒。把鸡蛋碎以一条细直线,慢慢倒入锅中,形成蛋花状,搅动锅底,即可出锅。 步骤7 喜欢白糖的,可加少许白糖。不喜欢的可不放。 步骤8 从小喝到大的鸡蛋面汤,很养人。喜欢清淡口的来。
鸡蛋面汤的做法,鸡蛋面汤怎么做请看步骤:1.1 将面粉用少量的水使劲拌匀,水一定要少 2 鸡蛋打好备用3 黄瓜切丝 这个可以省掉,我是随意加的4 水烧开,倒入拌好的面絮,再次开后加入鸡蛋 加盐 鸡精 香油 即可5最后放上黄瓜丝 完成
鸡蛋具有滋养阴津的功效。甜面汤又称甜汤，没有甜味，是面糊和成的白面汤而已，再打入鸡蛋碎，成了河南地区最传统的鸡蛋甜汤，暖暖的养胃营养汤。原料：鸡蛋、面粉、纯净水。做法步骤：第1步、鸡蛋两个打散备用。第2步、一大勺的面粉加适量水搅拌成面团后，再倒入适量纯净水，放置一旁，醒20分钟，如图所示。第3...
1、面粉适量，加水，边加边搅拌，搅成稀稠适当的面糊 2、鸡蛋一个，打散，搅拌备用 3、锅中加水，烧开后倒入面糊，边倒边搅拌，等烧开 4、面汤烧开后，倒入蛋液，不需搅拌，等蛋液漂浮上来，即可 5、成品图 6、成品图 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢...
鸡蛋面汤(常规版)的做法步骤 步骤1 面粉少放点水搅匀,可以一次少放点水,放一边醒15分钟左右 步骤2 等醒面的过程中烧水 步骤3 醒好大概这样,我这个醒的时间短,时间长一点会更顺滑 步骤4 面糊里添水,搅成稀酸奶状 步骤5 水开倒入面糊,一定要边倒边搅 ...
鸡蛋 简易版河南鸡蛋面汤的做法步骤 步骤1 准备原材料,一碗水,一点面粉,一个鸡蛋。 步骤2 把水倒入锅里烧开 步骤3 一边烧水一边把面粉拌成面糊 步骤4 水开把面糊倒进锅里,一边倒一边搅拌,避免面糊呈坨状。 步骤5 面汤烧开 展开全部 步骤6 步骤6
【河南传统鸡蛋面汤】01.1200ml水,两不锈钢汤勺面粉加水搅拌成无颗粒糊状。水开后倒入面糊,不断搅拌防止糊锅至沸起。四个鸡蛋打散后,待面汤沸起后沿同一方向打圈细细倒入,等待5秒钟,开始沿同一方向打圈搅拌,直至蛋花飘起,小火沸一分钟,关火。…