1、这哈来做一个好久没吃到过的鸡蛋皮子，碗里加2勺土豆粉，少许的清水，先把土豆粉化开，搅拌到没有疙瘩子就行了。2、然后打4个鸡蛋，继续搅散，然后加一小勺盐就行了。3、接着来摊鸡蛋皮子，平底锅里头倒点油，烧热了加一勺蛋液摇晃均匀，然后开中小火慢慢煎。4、凝固了就翻个面儿。继续煎一会儿。两...
1 找一个大点的容器，比如汤碗。用平时吃饭的碗舀一碗粉进去，3个鸡蛋打散以后倒进去(为什么要打散呢，因为你加进粉里面不好打散)，倒进1碗水(同一个碗)，加入少许盐巴(可以不加，我加是因为孩子喜欢就这样吃)。平底锅预热，加入少量的油，油温8成的时候倒进调好的粉 2 中小火煎成这样两面金黄就可以了 3...
恩施蛋皮(鸡蛋皮子)的做法步骤 步骤1 一勺半,用的是小汤勺(火锅店里那种小的,舀的是平平的一勺),这是我老妈自己晒的,所以没有卖相😏,将就着看吧! 步骤2 鸡蛋五个 步骤3 鸡蛋打散 步骤4 加入刚刚的土豆淀粉加水(大概加了一小碗水,在做的过程中鸡蛋和水都可适当添加)搅拌均匀 步骤5 热锅冷油,小火 步...
鸡蛋 土豆淀粉 1勺半 水 适量 恩施蛋皮(鸡蛋皮子)的做法步骤 步骤1 一勺半,用的是小汤勺(火锅店里那种小的,舀的是平平的一勺),这是我老妈自己晒的,所以没有卖相😏,将就着看吧! 步骤2 鸡蛋五个 步骤3 鸡蛋打散 步骤4 加入刚刚的土豆淀粉加水(大概加了一小碗水,在做的过程中鸡蛋和水都可适当添加)搅拌...
鸡蛋皮子(红薯鸡蛋粉皮)的做法步骤 步骤1 找一个大点的容器,比如汤碗。用平时吃饭的碗舀一碗粉进去,3个鸡蛋打散以后倒进去(为什么要打散呢,因为你加进粉里面不好打散),倒进1碗水(同一个碗),加入少许盐巴(可以不加,我加是因为孩子喜欢就这样吃)。平底锅预热,加入少量的油,油温8成的时候倒进调好的粉 ...
雨后家乡的野味，鸡蛋皮子 我们山东济宁泗水连续的降雨，可谓是雨水充足。在这雨水连连的季节，正是采集这种野味时候。在我们当地都叫它鸡屎皮子（地方方言），虽然这名字有点不雅，但是营养程度没得说了。因为干旱的季节它不会出现，只要下过雨后它再会浮现在石块上，和木耳很相似，它含丰富的高蛋白，无论是做汤和...
鸡蛋皮子 欢的美食之旅 时间:30分钟 食材清单 土豆粉,红薯粉都可以!鸡蛋!4个鸡蛋一碗粉! 烹饪步骤
1. 收集鸡蛋皮子:首先,你需要收集一些鸡蛋皮子。可以是自己家里剩下的,也可以从餐馆等地方收集。 2. 清洗鸡蛋皮子:将收集来的鸡蛋皮子用清水冲洗干净,去除上面的蛋液和杂质。 3. 晒干鸡蛋皮子:将清洗干净的鸡蛋皮子放在阳光下晒干,或者放在通风处风干。 4. 碾碎鸡蛋皮子:将晒干的鸡蛋皮子碾碎...
鸡蛋皮子的做法：一、好的美味源自精选的食材 本地土鸡蛋（比普通鸡蛋更加鲜美）这是土家鸡蛋皮子美味的源泉，洁白如玉的洋芋粉（集洋芋精华于一身）色泽白皙、味道鲜美、百吃不腻，青菜（为鸡蛋皮子增添一美丽的绿色），叶韭菜或者葱苗（将自身的香味融入鸡蛋皮子中，增添香味），菜籽油（独特的香味浸入鸡蛋皮中，...
美味鸡蛋皮子的做法 步骤1 一勺土豆粉 步骤2 加适量水搅拌均匀 步骤3 打入一个鸡蛋 步骤4 搅拌均匀 步骤5 锅中放菜籽油烧热 步骤6 倒入一半鸡蛋液,煎一分钟就可以 步骤7 捞出切丝 步骤8 切成长条,装入碗中备用 步骤9 锅中放油 步骤10 油烧热,倒入西红柿和黄瓜一起炒两分钟 ...