香哈网为您提供了鸡蛋炒豆腐的做法大全介绍,包括鸡蛋炒豆腐的做法大全图文步骤详解,并详细说明鸡蛋炒豆腐的做法所需时间和用料,让您轻松学会鸡蛋炒豆腐的家常做法。
1. 将鸡蛋磕入碗中拌匀；2. 葱切成沫；3. 炒锅置中火上，放入适量油；4. 待油烧热后炒香葱末、下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下；5. 把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。食用方法 中餐|晚餐 菜品特色 家常菜 单身食谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 学生膳食 营养价值 内...
做法步骤: 第1步、豆腐切成小丁,打入鸡蛋,加入葱花、盐,搅拌均匀备用。 第2步、平底锅内加入食用油,烧至十成热,倒入蛋液豆腐,待蛋液成型后划开翻炒。 第3步、炒至鸡蛋金黄,豆腐熟透出锅。 小贴士: 豆腐切成丁越小越好,容易裹上蛋液,翻炒过程不易与蛋液分离。 来自 美食天下 哲妈——爱生活爱厨房爱家人 ...
1 先把食材准备下，把豆腐、西红柿洗净切片，海鲜菇洗净备用，鸡蛋打散。2 铁锅加热以后，倒入食用油，冷油把豆腐下锅，表面煎至微黄，喜欢老点的可以多煎一会。煎好以后出锅。3 趁热锅倒入鸡蛋液，稍微炒一下成形就可以了，然后出锅。4 再加点食用油，把海鲜菇与西红柿一起下锅翻炒一会。5 加入刚才出锅的豆腐...
#豆果10周年生日快乐#10分钟搞定家常鸡蛋炒豆腐 北童食记 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 北豆腐400克、鸡蛋2个、盐3克 烹饪步骤 小贴士 1.盐按个人口味酌量加入 2.豆腐大部分煎至上色就可以加入蛋液了,煎太久影响口感 4/9 展开全部9个步骤...
10分钟零失败:鸡蛋炒豆腐的做法步骤 步骤1 北豆腐切薄片 步骤2 中火加热,尽量使用不粘锅。锅中放油,约一次炒菜的量。油6成热加入豆腐片 步骤3 把豆腐片用筷子拨开,让豆腐至少有一面煎黄上色,煎至图中的样子 步骤4 两个鸡蛋加3克盐打散搅拌均匀
家常鸡蛋炒豆腐的做法 步骤1 老豆腐一块,切方块 步骤2 小葱2棵,切末 步骤3 鸡蛋两个,加适量盐,少许葱花,打散,热锅热油,炒熟鸡蛋,盛出备用 步骤4 热锅热油,爆香蒜瓣,放入豆腐,边炒边煎,把8成的豆腐面煎到金黄色,加入适量盐、生抽,出锅之前加入鸡蛋、葱花,炒匀,加点陈醋 ...
家常鸡蛋炒豆腐的做法 步骤1 老豆腐一块,切方块 步骤2 小葱2棵,切末 步骤3 鸡蛋两个,加适量盐,少许葱花,打散,热锅热油,炒熟鸡蛋,盛出备用 步骤4 热锅热油,爆香蒜瓣,放入豆腐,边炒边煎,把8成的豆腐面煎到金黄色,加入适量盐、生抽,出锅之前加入鸡蛋、葱花,炒匀,加点陈醋 ...
鸡蛋炒豆腐的做法 步骤1 豆腐切块煮两分钟,以免碎了,鸡蛋打碗里搅拌一下,放入豆腐块裹匀,锅里油热了下入豆腐鸡蛋炒几下,最后放入绿色葱叶和适量盐炒几下出锅即可。 鸡蛋炒豆腐的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!