火腿鸡蛋面是以煎制火腿片和荷包蛋为核心制作工序的面食类菜品，基础食材包含火腿、鸡蛋、面条及青菜，通过葱油爆香提升风味。该菜品具有制作快捷的特点，常规烹饪时间在15分钟以内，适合早餐场景，通过调整酱料种类可形成差异化口味。基础做法 以2022年记录的标准做法为例：煎制荷包蛋时要求蛋黄保持半凝固状
盐适量 生抽适量 火腿鸡蛋面的做法 1.准备好食材 2.火腿肠切滚刀块,菜心洗净切长条 3.锅里放少许水烧开,改小火打入鸡蛋,一直开小火烧 4.汤底是少许盐加生抽 5.另一个锅里的水烧开,加入面饼和火腿肠 6.面软后翻面,加入菜心和半袋酱料拌匀 7.鸡蛋这样就好了 8.装到碗里拌匀就可以享用了本菜谱由胖胖45...
1、鸡蛋打入碗中，加入料酒划打成蛋液，倒入热油锅中煎成蛋皮，出锅备用 2、就着油锅烧开水，放入面条煮熟 3、捞出放入凉开水中浸泡一会儿 4、备一小碗，装入所有的调料拌匀备用 5、黄瓜、火腿、鸡蛋切丝备用 6、备好熟花生碎、香菜碎、葱丝 7、把面条捞出沥水，装入面碗中 8、加入葱丝、黄瓜、香菜、鸡蛋...
8.备一小碗,装入盐等所有的调料拌匀备用 9.黄瓜和火腿肠切成丝,鸡蛋切成细条 10.备好香菜碎、葱丝、熟花生碎 11.把浸泡好的面条,捞出装入面碗中 12.放入葱丝、香菜、黄瓜、鸡蛋、火腿丝 13.再放入熟花生碎,倒入调好的料汁 14.拌匀即可食用 15.一道酸爽清凉美味的火腿鸡蛋拌面就做好了...
火腿鸡蛋面 色香味俱全 原料：面、鸡蛋、火腿、生抽、香油、糖。做法步骤：第1步、火腿切片 第2步、沸水煮面 第3步、面煮熟后盛入冷水中，待用 第4步、在用少量煮面水中加入火腿，鸡蛋。第5步、乘出冷水中的面，在面上加入盐和生抽以及香油 第6步、将锅中煮好的鸡蛋与火腿浇在面上。来自 美食天下 杨V ...
火腿鸡蛋面的用料 鸡蛋4个火腿半根 脆皮肠适量面条一大把 西红柿1个莴笋叶适量 鸡精5g盐5g 葱姜蒜适量食用油50g 水适量花椒15粒 香油适量 步骤1 切好的火腿 步骤2 火腿切片,姜蒜切末,锅中倒油,倒入姜蒜,花椒,爆香。 步骤3 西红柿切丁,倒入锅中爆炒。
鸡蛋1个 、 香油数滴 、 火腿肠1根 、 面条300g 烹饪步骤 步骤1/5点击查看大图 水煮沸后放入面条,我喜欢素的细面 步骤2/5点击查看大图 火腿肠切条,放入煮沸的锅中,放入香油 步骤3/5点击查看大图 打入鸡蛋,顺时针搅拌均匀 步骤4/5点击查看大图
鸡蛋火腿面，早晨吃一碗，暖心暖胃 鸡蛋火腿面 原料：火腿、青菜、面条、鸡蛋、盐、玉米油。做法步骤：第1步、准备材料待用。第2步、大火烧开先放入面条煮好，放入青菜煮半分钟，出锅前放少许盐。第3步、鸡蛋煎好待用。第4步、切几片熟火腿即可。来自 美食天下 逝去的爱情 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎...
火腿鸡蛋面 作者：胖胖_fa7m 用料 方便面 一袋 火腿肠 一根 鸡蛋 一个 菜心 两棵 盐 适量 生抽 适量 做法步骤 1、准备好食材 2、火腿肠切滚刀块，菜心洗净切长条 3、锅里放少许水烧开，改小火打入鸡蛋，一直开小火烧 4、汤底是少许盐加生抽 5、另一个锅里的水烧开，加入面饼和火腿肠 6、面软后翻面...
火腿肠鸡蛋面 火腿肠鸡蛋面 By 仙姑的美食诱惑 原料：面条、鸡蛋、火腿肠、盐、生抽、鸡精。做法步骤：第1步、将面条均匀散开下入沸水中 第2步、准备好食材 第3步、刚下锅即搅拌，切忌成束下锅，以免黏连夹生 第4步、青菜清洗干净，鸡蛋打散，火腿肠切片备用 第5步、将面条均匀散开下入沸水中 第6步、当...