步骤1 准备食材:鸡蛋8个,冰糖6小块,八角5朵,桂皮1块,香叶几片,生姜1块。 步骤2 把鸡蛋洗干净。 步骤3 沙锅里放适量水,把鸡蛋凉水下锅煮10分钟。开中火将锅里的水煮开,然后转小火煮。煮鸡蛋的时候火不要太大,不然鸡蛋容易爆开。 步骤4 把鸡蛋捞出来,戴上防烫手套,把鸡蛋壳轻轻敲裂,容易入味,再放回...
卤鸡蛋,喜欢味道重点的,时间可以多泡会儿 卤鸡蛋的用料 鸡蛋5个卤料65克 水适量 步骤1 准备5个鸡蛋洗干净 步骤2 冷水煮熟 步骤3 把鸡蛋敲碎 步骤4 加入超市买的卤料65克 步骤5 煮1个小时,泡3个小时 步骤6 卤鸡蛋就出锅了,完成 卤鸡蛋的烹饪技巧 ...
卤鸡蛋的做法,卤鸡蛋怎么做请看步骤:1.准备啤酒1听2.煮好的鸡蛋,用冷水拔一下,这样好剥皮,剥出来的鸡蛋完整不破才好。和啤酒一起放入小奶锅中3.老抽调色,生抽提鲜4.花椒适量,八角一颗,生抽老抽都适量吧,放入锅中...
孩子一直喜欢吃茶叶蛋或是卤蛋，就想着自己在家试着做给孩子吃 干净又卫生 食材 鸡蛋 20个 红糖 20克 老抽 4勺子 生抽 2勺子 盐 5克 大料 4克 步骤/方法 1 鸡蛋清清干净放锅里煮 2 煮熟的鸡蛋 3 然后去掉皮，4 放冰箱冷藏4个小时以上 5 锅里加入四勺子老抽 6 然后加入麻椒 7 全部大料加入烧开 8 ...
卤鸡蛋的详细做法步骤:1、先将鸡蛋洗干净,然后放入锅内煮熟 2、将煮好的鸡蛋放入凉水中,剥皮 3、用刀在在鸡蛋上划几刀,方便入味儿 4、最后将鸡蛋放入调好的卤...
卤鸡蛋的详细做法步骤:1、鸡蛋煮熟 2、剥皮备用 3、剥好皮的鸡蛋放入炒锅,加入啤酒,白糖,老抽,辅料,盐煮到汁收干,留少许汤汁也没问题
卤蛋是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。昨天刚好卤了一锅鸡爪，剩下一锅老卤汤，倒掉比较浪费，可以加点鸡蛋卤一锅卤蛋，早餐时配粥一起吃，美味。用苏泊尔鲜呼吸压力锅卤鸡蛋特别方便，一键搞定。食材 鸡蛋 15个 生抽 20克 老抽 15克 食盐 5克 老卤汤 1锅 清水 适量 步骤/方法 1 鸡蛋用刷子刷干净表面，...
1.准备几个鸡蛋，首先清洗鸡蛋壳。将鸡蛋全部放进清水中，然后再给水中加入少量的食盐，用食盐水来清洗鸡蛋壳。食盐具有杀菌消毒的作用，能将鸡蛋壳表面的细菌清洗干净。接着，把洗干净的鸡蛋捞出来放进大锅中，待用。2.给锅中倒进去一些清水，水量刚刚在鸡蛋的顶端就可以了。然后，盖上盖子，开小火煮鸡蛋。大约...
2卤鸡蛋:将煮好的鸡蛋放入锅中,倒入啤酒,调味品,冰糖,煮好捞出即可,入味又好吃。03:02 来源:未知-卤蛋怎么做?教你自制卤蛋的小窍门,学会了回家去试试服务升级打开原网页3啤酒卤鸡蛋:油热炒香葱姜蒜,下入大料,豆瓣酱炒好,加入啤酒,放入煮好的鸡蛋,烧至入味出锅,咸香入味,真好吃。 02:20 来源:好看视频...