鸡腿饭的用料 鸡腿4只西兰花1个 口蘑10个姜适量 生抽2勺老抽1勺 料酒2勺蚝油2勺 盐适量糖适量 橄榄油适量 步骤1 鸡腿用清水泡20分钟,换水1次,祛除血水。 步骤2 分离鸡骨,这一步推荐用厨房剪刀。鸡骨加入适量清水炖汤,后面会用。 步骤3 加盐、料酒、蚝油、生抽、老抽、姜片腌制1个小时,注意放冰箱冷藏。
鸡腿饭的用料 大鸡腿1个生菜1颗 新奥尔良腌料2勺盐适量 鸡精适量生抽适量 蒜头2瓣红萝卜2片 姜3片黑芝麻适量 米适量 步骤1 鸡腿踢骨 用刀背拍拍 清洗干净 步骤2 加入两勺奥尔良腌料 适量姜片 放冰箱腌制一晚上 「中间记得来回翻面 让鸡腿肉更入味」 ...
鸡腿饭的做法,鸡腿饭怎么做请看步骤:1.最近减肥,糙米加白醋浸泡2.鸡腿加葱、姜、盐、生抽、料酒腌制两小时3.去骨、扎眼按摩,腌制15分钟就好4.家里有薄荷的,可以加一些一起腌制5.少量橄榄油,将姜片、蒜瓣加盐炒至微焦...
鸡腿饭的详细做法步骤:1、鸡腿冷水入水焯一下 2、葱姜蒜切好 3、不放油,直接将所有辅料加入烀鸡腿 4、捞出待用 5、切好胡萝卜,颗粒大到揉眼可见,小至孩子挑...
家常鸡腿饭的详细做法步骤:1、菇用温水浸泡2-3小时,洗去泥沙。鸡腿去骨改刀成小块,豆干切成细条、辣椒收撕成小块备用。 2、热锅冷油,姜蒜花椒爆香,待鸡肉表面...
点击查看大图 1.准备鸡腿一只 点击查看大图 2.用全部辅料醃30分钟 点击查看大图 3.姜片、蒜片、豉油、米酒、水、糖同放入一小锅里煮沸 点击查看大图 4.下鸡腿小火煮15分钟 点击查看大图 5.翻面再煮约15分钟 点击查看大图 6.盖上盖子焗约10分钟至熟透 点击查看大图 7.白饭盛在模具或碗里倒扣在盘子上,放上...
鸡腿饭的做法,鸡腿饭怎么做请看步骤:1.将西兰花,金针菇洗净。胡萝卜去皮切块。2.鸡腿去骨,鸡皮上用牙签扎小洞,将料酒,姜末,盐,黑胡椒碎把鸡腿肉腌制一下。3.烧热水,把西兰花,胡萝卜块放入烫熟,捞出,沥干水分。金针菇也要烫熟...
蘑菇鸡腿饭 鸡大腿3个、蟹味菇、甜椒、洋葱、西兰花、精盐、蜂蜜红烧汁、开水、食用油。第1步：蟹味菇，也可以用其他蘑菇，这一点蟹味菇是在超市里买的，当时是促销价，只花了1.5元，很划算，一个人吃也够了，鲜美又有营养；第2步：三个大鸡腿，大约是25元左右，每餐一个，也是很划算吧；鸡腿用盐水泡...
鸡腿饭 原料:鸡腿、米饭、生抽、蚝油、糖、盐、淀粉、清水、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、糖。 做法步骤: 第1步、鸡腿1只,反复清洗干净 第2步、鸡腿去骨,尽量保持鸡腿的完整性 第3步、小碗里加入生抽、蚝油、少许老抽、糖拌匀 第4步、鸡腿放入碗里,先加入少许胡椒粉抓匀 第5步、再把上面调好的腌肉汁均匀倒...