食材准备,山姆下单罗勒风味鸡腿排,味道鲜美 步骤3/10点击查看大图 鸡腿切小块,蘑菇洗净切块,配料切好 步骤4/10点击查看大图 热锅,放一勺花生油,放入蘑菇,慢慢煸炒 步骤5/10点击查看大图 直到微微发黄,盛出备用 步骤6/10点击查看大图 锅里再放一勺花生油,冷油时放入鸡腿,快速煸炒 步骤7/10点击查看大图 等鸡...
鸡腿炒蘑菇的用料 鸡腿一只蘑菇五朵 黑木耳1小把莴笋少许 生姜一片色拉油15克 料酒一勺蚝油少许 生抽一勺淀粉少许 步骤1 先来个成品图 步骤2 食材准备 步骤3 蘑菇洗净切块,莴笋切小块,黑木耳泡发洗净 步骤4 鸡腿去骨,切小块,放生姜 步骤5 料酒
第1步、准备、把鸡腿切小块。第2步、锅中倒入少许油倒入鸡腿。翻炒均匀。第3步、下入，花椒炒香。第4步、下入姜蒜末炒香。第5步、下入白酒炒均匀。第6步、下入郫县豆瓣炒香。第7步、下入火锅，底料炒均匀。第8步、下入葱段炒香。第9步、下入三奈、八角茴香炒香。第10步、下入13香，炒香。第11...
1 这个蘑菇滑鸡的做法是一样的，只不过蘑菇换成了香菇而已。蘑菇洗净后切片，厚度呢，自己定就好，我切得略厚。切好后把蘑菇片放入篓子内先晾着，因为蘑菇水分较多，所以第一步切蘑菇，晾的时间久一点一会儿炒的时候出水会比较少。2 鸡小腿剔骨，切成2厘米x1厘米的块，然后将鸡肉置于一小碗内，放入少许生抽、料酒...
准备蘑菇:白蘑菇切成4小块备用。 烧制步骤 热锅冷油:锅中放入适量的油,油温五成热时,加入姜片和鸡腿肉,炒至鸡腿肉转色。 调味:加入黄豆酱油、老抽和十三香粉,炒匀后加入2升水。 烧开转中火:烧开后转中火,撇去浮沫,浮沫较多时耐心去掉。然后加入蘑菇和另外半根大葱段。
鸡腿:2个 蘑菇:250克 红洋葱:1个 姜片:4片 料酒:2勺 蚝油:1勺 酱油:1勺🍳 烹饪步骤: 切块准备:把鸡腿和蘑菇都切成小块。 爆香步骤:热锅冷油,放入洋葱和姜片,炒出香味。 加入鸡腿:把鸡腿肉放进去,倒入料酒去腥。 加入蘑菇:接着加入蘑菇,稍微煮一会儿。
鸡腿肉炒蘑菇-减脂饮食的做法步骤 步骤1 一、解冻两个鸡腿、准备姜蒜。 步骤2 二、鸡腿去骨: 1、在鸡腿柄那砍下去,不要了; 2、拿出厨房剪刀从顶部顺着骨头侧边剪开,一直剪到底部,沿着骨头慢慢剪开; 3、去掉鸡皮(喜欢鸡皮可以保留),把鸡腿肉切小块备用(易熟不会煮老)。
【鸡腿肉炒蘑菇】1.鸡腿肉是买的切好的腿肉,如果块大可以改刀成合适大小。加一点点盐、糖、白胡椒、料酒抓匀去腥,再用干淀粉抓一下,放至一边备用;2.红葱头切片,鲜香菇用水焯过后切小块,葱姜少许切末;3.先把葱头过一遍油,煸软后盛出放一边;4.锅热加适量油,爆香葱姜
【鸡腿肉炒白蘑菇】01.鸡腿泡水,然后把肉减下来切成小块,用蚝油酱油白糖腌制一下,先把鸡腿肉煎一下盛出来,大蒜几颗,放油里煎一下,先煎一些胡萝卜片,再把切块的蘑菇放进去炒一下,在家煎好的鸡腿肉炒,再加水煮一会儿,待水快干的时候加葱,快速搅拌出锅。…
鸡腿肉(🦛日日鲜枇杷腿2只)、满天星蘑菇、青椒精、大葱。🍲 烹制过程: 鸡腿处理:将鸡腿去皮去骨,切成小丁,然后进行腌制,使用一勺淀粉和两勺生抽的老配方。 蘑菇处理:将蘑菇先煮10分钟,然后捞出备用。这种蘑菇叫做满天星,非常鲜美。 热锅炒制:在热锅中加入适量的橄榄油,然后放入青椒、小米椒和大葱,炒香后倒...