1、凉拌鸡腰 首先，将鸡腰子清洗干净，放入沸水中煮熟，捞出沥干水分备用。接着，将蒜末、姜末、辣椒末、葱花等调料放入碗中，加入适量的生抽、醋、糖、盐等调味料，搅拌均匀。最后，将调好的料汁淋在鸡腰子上，拌匀即可食用。凉拌鸡腰口感爽口，酸甜辣味俱全，是一道非常开胃的小菜。2、烤鸡腰子 将鸡腰子洗净，用竹签
接下来是炖鸡腰子。这道菜在北方地区比较常见，通过清炖的方式能够保持鸡腰子的原汁原味和营养成分。烹饪前，先将鸡腰子焯水去腥味，然后准备大量的姜和蒜作为调料。将焯好水的鸡腰子放入锅中，加入适量的清水，再加入姜片和蒜瓣，用小火慢炖。炖煮过程中，可以根据个人口味加入适量的盐和其他调料。待鸡腰子炖煮至...
方法/步骤 1 鸡腰子清洗干净 2 冷水下锅，放入姜片，煮开捞出去血沫，清洗干净 3 锅中烧油，放入八角，姜蒜炒香，青红辣椒放入翻炒一会 4 放入鸡腰子，翻炒均匀，加入，盐，鸡精，耗油，生抽，料酒。搅拌均匀 5 水淀粉勾芡，出锅即可 总结 1 鸡腰子清洗干净冷水下锅，放入姜片，煮开捞出去血沫，清洗干净...
滋补鸡腰汤的制作教程,很简单哦, 视频播放量 2250、弹幕量 0、点赞数 12、投硬币枚数 1、收藏人数 18、转发人数 10, 视频作者 挑战舌尖美味, 作者简介 ,相关视频:牛局长中午饭吃烧鹅腿,大鱼大肉好环境喔,看到三六九二五八流晒口水!,『ddeong-gae』05.04 | 一大碗炸酱
1. 凉拌鸡腰子 材料:鸡腰子、蒜末、姜末、辣椒末、葱花、生抽、醋、糖、盐 步骤: 鸡腰子清洗干净,放入沸水中煮熟,捞出沥干水分备用。 将蒜末、姜末、辣椒末、葱花放入碗中,加入适量的生抽、醋、糖、盐,搅拌均匀成调味汁。 将调味汁淋在鸡腰子上,拌匀即可。 小贴士:凉拌鸡腰子口感爽口,酸甜辣味俱全,非常开...
做法：1)将鸡腰子放入锅中焯水2-3分钟，捞出沥干;2)热锅凉油下葱姜蒜爆香，加入红糖翻炒至融化;3...
椒麻鸡腰子的做法是这样的，首先需要清洗鸡腰子，然后准备好花椒、葱和红椒，接着将鸡腰子用开水略烫捞出，撕去筋膜，切十字刀花，再放入沸水中飞水至熟，过冷水滤水备用。接下来，将葱切末，花椒拍烂切成末，红椒切碎备用，加入生抽、香油、鸡粉调匀成味汁。最后，将鸡腰子摆盘，红椒和葱点缀，浇上...
鸡腰子好吃的做法如下：工具/材料：鸡肾300克、盐（清洗鸡肾用）10克、料酒35克、姜片3片、陈皮丝少许、万能蘸料、小辣椒3个、香菜1根、大蒜4瓣、酱油20克、蚝油10克、白砂糖2克、花椒油10克。1、新鲜鸡肾去油后倒入20克黄酒、10克盐搓洗片刻，再用清水冲洗干净。2、洗干净的鸡肾放入电压力锅...
【爆炒鸡腰子】1.烧开水,鸡腰子下锅焯水,倒入适量料酒,煮2分钟;2.捞出洗净备用;3.切洋葱;4.青椒,葱蒜备用;5.起锅烧油,爆锅,下洋葱,青椒炒;6.炒到快要断生加入鸡腰子;7.翻炒,加少量水,炖3分钟就ok了
准备食材：鸡腰子300g洋葱1个辣椒2个处理鸡腰子：将鸡腰子化冻并洗净，择去表层的筋。用料酒腌制鸡腰子10分钟，以去腥增香。汆煮鸡腰子：将腌制好的鸡腰子放入开水中汆熟。汆煮时可加入白芷、八角等香料，以去除异味并增添香气。炒制：将汆好的鸡腰子捞出备用。爆锅后，先放入洋葱翻炒至熟软。再...