材料:鸡脚、核桃、黑豆、姜片、红枣。 做法: 鸡脚洗净,用热水稍稍泡一下;核桃去壳掰成几块;黑豆洗净浸泡半小时。 把所有材料放入炖盅,加水。 等电饭煲的水开了之后,放炖盅下去,炖一个半到两小时即可。 4. 红枣莲子鸡爪汤 材料:莲子、鸡爪、红枣、猪瘦肉、香菇、胡萝卜、盐。 做法: 鸡爪洗净去掉趾甲,切小...
鸡脚花生汤是以鸡脚、花生等食材制成的一道美食。所需食材 1、鸡脚八个 、花生半碗、姜一块、红枣十个、葱一段、盐一点五茶匙、料酒一汤匙、胡椒粉一茶匙 2、主料180g鸡脚 80g花生 配料适量清水 适量鸡粉 适量盐 制作方法 方法一 准备原料。鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,...
冬菇鸡脚汤 (1)鸡脚洗净,斩去趾甲,放入开水中煮3分钟,捞起过冷河。 (2)冬菇浸软,去蒂,洗净;马蹄去皮,洗净,切两半。 (3)把鸡脚、马蹄放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1.5小时,放入冬菇,再煲半小时,调味供用。 花生眉豆鸡脚汤 制作原料 花生,眉豆,勾芡,沙参,姜片,红枣,鸡脚。 制作方法 花生眉豆...
鸡脚排骨汤是一道由鸡脚、排骨、莲子、百合等食材制成的美食。营养功效 清凉下火、健脾开胃、滋阴补肾、清肝明目、调脏补益等。主要食材 鸡脚12-15只,排骨300-400克,莲子、百合、沙参、茨实、玉竹、淮山、薏米各10克、盐适量等 具体做法 1、先将莲子、百合、沙参、茨实、玉竹、淮山、薏米洗净干水备用;2、将...
1、适合煲鸡脚汤放的材料:鸡爪、花生、枣、盐、姜、酒。2、花生清洗后,浸泡2小时,鸡脚清洗后,入沸水焊烫10分钟。3、焊鸡脚的同时,将玉米洗净切段。4、将焊好的鸡脚过冷水,之后重新放入盛满滚水和花雕的砂锅中。将花生和红枣一并下锅,水开后,再放入玉米。5、大火烧开煮10分钟,之后转...
鸡脚猪骨汤 鸡脚猪骨汤是以鸡脚、鸡肾、猪骨头、鸡胸肉等为主料制作的一道汤品。用料 做法
鸡脚木瓜汤是一道由鸡脚、木瓜、生姜等为原材料制作而成的菜品。材料 半生熟红肉木瓜(也可用青肉木瓜)一只、鸡脚8两、生姜 调料 精盐 做法 1、木瓜洗净、去皮、切块;2、鸡脚洗净,去皮甲,用刀背敲裂,用开水飞一水;3、一起与生姜(拍扁)放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗量);4、武火煲沸改...
1、鸡脚煲汤放花生、香菇、木瓜、桂圆、红枣等食材比较好。2、比如花生眉豆煲鸡脚:将花生和眉豆清洗干净,红枣去核。将鸡脚洗干净,指甲切去;和猪骨一起下锅焯水,去掉浮沫和血水。将猪骨、鸡脚、花生、眉豆、红枣、姜片一起放入煲中,不要一开始就放豆类,这样可以防止粘锅。