步骤1 洋葱、胡萝卜、青椒、彩椒切成小块。 步骤2 鸡胸肉切成丁。(可以提前腌制一下,用盐、蚝油、胡椒粉、生抽) 步骤3 放入葱花,和2个鸡蛋炒碎,然后把鸡胸肉放入锅中翻炒,再把蔬菜丁放进去一起翻炒。 步骤4 然后把米饭放进去,一起炒,加一勺盐。 步骤5 成品图。好了,就这么简单。 鸡胸肉蛋炒饭的烹饪技...
鸡胸肉蛋炒饭的做法 步骤1 鸡胸肉切成小丁,用淀粉生抽大葱少许盐腌制10分钟,起油锅,大火将腌制过的鸡丁炒到八成熟,乘出。再起油锅,两只鸡蛋放少许盐打散,中火炒锅内翻炒,稍微成型放米饭继续翻炒,将米饭和蛋液充分混合成金黄色,放入炒好的鸡丁,再放入切好的火腿肠与解冻的青豆一起翻炒。由于炒鸡丁的时候放过鲜...
步骤一:腌制鸡胸肉 🍗 首先,把鸡胸肉切成小丁,然后加入1勺料酒、1勺蚝油和1勺淀粉,腌制10分钟。这样腌制的鸡胸肉炒出来特别嫩,不会柴。 步骤二:处理米饭 🍚 新鲜的米饭用筷子搅散,晾凉后加入2个蛋黄搅匀。这个步骤是炒饭色泽金黄、粒粒分明的关键哦! 步骤三:焯水什锦粒 🌽 把什锦粒放入沸水中焯大概1分...
鸡胸肉蛋炒饭(两人份)的做法步骤 步骤1 大火,热锅下油,油热后加鸡蛋,多翻炒,不要焦。 步骤2 鸡蛋炒成固体后,下洋葱,炒。 步骤3 洋葱炒成偏黄色后,下鸡胸肉、隔夜米饭,饭要用锅铲揉开的,不要戳。 步骤4 等米粒都粒粒分明的时候,加盐、鸡精、酱油,翻炒。 盐调味,酱油调香。 步骤5 出...
蛋炒饭加点鸡胸肉，肉蛋米都有了 蛋炒饭 健康营养 原料：鸡蛋、木耳、西兰花、鸡胸肉、米饭、生抽、盐。做法步骤：第1步、鸡肉切丁备用。第2步、木耳切丁备用。第3步、西兰花茎切丁。第4步、鸡蛋搅匀放一点盐。第5步、先把鸡蛋煎一下再弄碎。第6步、锅里下少许油，放鸡肉翻炒至变白色加入生抽，加入西蓝花...
材料超级简单:鸡蛋🥚一到两个,昨晚做咖喱鸡剩下的鸡胸肉丁🐣,火腿肠,胡萝卜🥕,还有一碗剩米饭🍚。 步骤一:准备工作 先把鸡蛋打散备用,火腿肠和胡萝卜切成小丁,鸡胸肉昨晚已经腌好了,所以不需要再处理。 步骤二:炒鸡蛋 锅里放一点点油,预热后倒入鸡蛋液,快速翻炒,让鸡蛋变成小块。然后加入鸡胸肉丁,翻...
方法/步骤 1 胡萝卜、芹菜切粒，鸡胸肉切小块待用。（我用的是即食鸡胸肉）2 鸡蛋打散，锅里加少量油，快速炒鸡蛋。炒好后，用碗盛起来待用。3 锅里倒一点点油，烧热后先煸炒胡萝卜，再把芹菜加进去。4 鸡胸肉也倒进锅中，翻炒一下 5 加入米饭，将饭炒热、炒散。6 加入开始炒好的鸡蛋 7 翻炒几...
步骤: 先将鸡胸肉切成小块备用。 加入半勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺食用油、一勺淀粉和适量胡椒粉,抓匀后腌制20分钟。 热锅倒油,将蒜炒至焦黄(注意不要炒太久,以免肉发苦)。 加入腌好的鸡胸肉,翻炒至熟。 最后倒入少量麻油,撒上芝麻和葱花,即可出锅。 火腿蛋炒饭 🍚...
鸡胸肉蛋炒饭的做法 鸡胸肉准备阶段: 鸡胸肉解冻,切小块,准备腌鸡胸肉 ♥腌鸡胸肉: ◥生姜切碎 ◥两勺料酒(去腥) ◥一勺蚝油 ◥一勺生抽 ◥一勺孜然粉(因为好吃) ◥一勺黑胡椒粉(去腥) 之后用保鲜膜包起来(我觉得可以充分入味,大家觉得麻烦直接静置也可以),放置30分钟 ...
鸡丝蛋炒饭 食材:鸡蛋、鸡胸肉、葱、虾仁、料酒、盐、糖、淀粉 具体做法: 1、将鸡蛋摊成蛋皮,切丝,葱洗净切成葱花备用; 2、鸡肉洗净切成细丝用淀粉、精盐、糖拌匀腌片刻; 3、锅内倒油,烧热后放入鸡肉...