鸡胗的功效与作用以及营养价值如下: 功效:涩精止遗、通淋化石、消食导滞。 作用:主治肾虚、遗精、遗尿。鸡胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等,能够增加人体胃液的分泌量,以及增强肠胃的消化功能,从而加快肠胃的排空速度,达到消食导滞的功效,适宜食欲不振、消化不良、小儿疳积、饮食积滞者食用。鸡胗中的鸡内...