2/7将大米淘净,加入开水中,水开后撇去浮沫。 3/7煮粥过程中,将菠菜洗净切末,焯好 4/7把鸡肝切成丁,焯水,变色后马上捞出以免过老,如果给孩子吃可以切的更小些。 5/7粥煮好后,加入鸡肝和菠菜,加入适量盐和胡椒粉,再煮3分钟。 6/7关火,加盖焖至15分钟既成 7/7搭配馒头片 ,糖醋酱菜味道好极了 作者...
1/6把菠菜用开水焯一下。 2/6把鸡肝洗净。切成小丁。用清水,到底几滴醋稍泡一下。 3/6泡好的鸡肝丁,用开水焯一下。切点生姜片,(方便煮到一半把生姜片从粥里挑出)把葱切成碎末备用。 4/6把米煮到快熟了时,放入焯熟的鸡肝,倒几滴料酒,再倒一大勺海鲜酱油,放入生姜片。 5/6煮至粥稍稍粘稠,把姜片捞...
鸡肝菠菜粥 原料:鸡肝、菠菜、大米粥、盐、白胡椒粉、生抽、醋、香油。做法步骤:第1步、鸡肝用水焯煮2分钟。捞出备用。第2步、菠菜切段,鸡肝切片,葱姜切末备用。第3步、大米粥煮好后放入鸡肝片煮1分钟至鸡肝熟透。第4步、再放入菠菜。第5步、放入白胡椒粉,盐,生抽,醋香油调味即可。第6步、成品图。...
鸡肝菠菜滚粥是一道由菠菜、鸡肝、生粉等食材制成的美食。材料 菠菜,鸡肝,生粉,料酒,盐,麻油 做法 1.备煮好的白粥。2.鸡肝用生粉、料酒和盐用手抓捏均匀,等会再处理。3.菠菜焯水,红色的根洗净留住!4.把刚才抓捏并腌渍了一会的肝再用水冲洗干净。5.用刚才焯菠菜的热水把肝烫一下去除血沫。6.同时把...
鸡肝菠菜粥的做法步骤 1.鸡肝用水焯煮2分钟。捞出备用。 2.菠菜切段,鸡肝切片,葱姜切末备用。 3.大米粥煮好后放入鸡肝片煮1分钟至鸡肝熟透。 4.再放入菠菜。 5.放入白胡椒粉,盐,生抽,醋香油调味即可。 6.成品图。 7.成品图。
超美味的菠菜鸡肝粥,每一口都是满满的幸福!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 将所有食材洗净备用。2 菠菜焯水,去掉大部分的草酸(草酸阻止了人体对钙的吸收:草酸易与钙结合形成草酸钙,草酸钙不能被身体吸收)。3 焯后菠菜切成小段备用。4 锅中加水 ,两片姜。5 将切片后的鸡肝放入 ,煮开后倒入少许料酒...
鸡肝200g 牛奶、生姜、料酒少许 菠菜50g 鸡汤3杯(用普通量杯量) 水3杯 大米1杯 鸡蛋3个 胡萝卜丁 少量 步骤一:处理鸡肝 首先,把鸡肝清洗干净,然后放入一个密封容器中,倒入牛奶,确保牛奶能完全覆盖鸡肝。接着加入一片姜片,放入冰箱冷藏过夜。这样可以去腥,处理掉鸡肝中的脏血水。 步骤二:煮粥 ...
菠菜鸡肝滚粥是一道以菠菜、鸡肝为主要食材的美味粥类菜肴。所需食材 菠菜,鸡肝,生粉,料酒,盐,麻油 制作方法 1.备煮好的白粥。2.鸡肝用生粉、料酒和盐用手抓捏均匀,等会再处理。3.菠菜焯水,红色的根洗净留住!4.把刚才抓捏并腌渍了一会的肝再用水冲洗干净。5.用刚才焯菠菜的热水把肝烫一下去除血沫。...
1.鸡肝用水焯煮2分钟。捞出备用。2.菠菜切段,鸡肝切片,葱姜切末备用。3.大米粥煮好后放入鸡肝片煮1分钟至鸡肝熟透。4.再放入菠菜。5.放入白胡椒粉,盐,生抽,醋香油调味即可。6.成品图。7.成品图……