今天就教大家鸡肉这种做法,简单的快手菜,省时间还好吃! 第一步:先准备一只鸡,然后把它切成块状的洗一下,因为今天做的鸡是炒的,所以最好是嫩一点的鸡,也就是天数少一些的,这样口感才好。 第二步:准备一些黄花菜、香菇和黑木耳,最好是晒干了的,然后在做之前找把它们放在水里泡上一会儿,这样味道才好,还要准备...
三、豉油鸡 .四、姜葱鸡 .五、柠檬鸡 .六、黄焖鸡
首先处理好鸡肉。把鸡肉过水清洗干净,改刀切成块片后,再过清水冲洗多次,把鸡肉块里的血水全部冲洗干净,并挤干净水分备用。 把鸡肉块里的血水冲洗干净挤干水分备用 第二步爆炒鸡肉。把蒜米生姜切成片,起锅烧油,油放入蒜米生姜片爆出香味,倒入清洗干净的鸡肉爆炒2分钟左右,炒至鸡肉渗出点油分,加入盐、生抽、蚝油翻炒...
做法:1、准备好材料,把买回来的鸡去掉内脏,清洗干净,切成2半。 2、老姜切片,葱清洗干净后取适量打成结,花椒3克。 3、锅中倒入适量水,放入葱结,花椒和老姜,煮开后把鸡放入。 4、水开后煮10分钟,熄火,焖20分钟后取出,放入事先准备好的冰水中冷却。鸡煮的时间和鸡的大小,鸡肉的肉质有关。 5、在冷却的时候...
吃鸡做法 1.鸡胸肉稍腌后,切成小丁,在碗中加入盐、热酒、味精拌匀; 2.红辣椒泡软,去蒂去籽,切碎;3、核桃切粗粒;4.葱切细花,蒜切碎;5、另取一个小碗,将盐、酱油、糖、醋、甜酒、味精、豆粉、高汤混合调匀,调成酱汁;6、锅置旺火上,加肥油烧热,将鸡丝和蛋清、黄豆粉糊成糊状,放入锅中,滑开,倒入漏勺...
其他用料 鸡腿相克宜搭 600g 鲜香菇 200g 姜 15g 大葱 15g 蒜 3瓣展开全部用料做法 将做法保存到手机 把视频保存到手机 恭喜您! xiangha100已复制成功! 点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号 打开微信相关菜谱 香菇烧鸡块 Q弹香辣鸡爪 香菇鸡块相关...
简单快手,鸡肉鲜嫩又入味,家常黄焖鸡的做法步骤 步骤1 准备好所用的食材和配料,鸡腿泡冷水,清洗干净血水,辣椒和香菇洗净备用。 步骤2 把鸡腿用剁刀剁成小块,大葱切片、大蒜、生姜切成粒装盘,青椒切块,洋葱切块,香葱切条装盘备用。 步骤3 烹饪机主锅,倒入植物油,放入葱片、姜粒、蒜粒,盖上锅盖。
做法: 第一步,先将鸡腿细头围绕根部深切一圈,皮切段看到骨头,再横着深切一刀,用刀尖沿骨头将骨肉分离,清洗干净控水。用豉油鸡汁5勺,混入白糖1勺、味淋2勺、红烧汁2勺、胡椒粉适量、陈醋小半勺,搅拌均匀,调成料汁。将料汁均匀的涂抹在鸡肉上,正反面都要抹均匀,腌制半个小时。 第二步,将所有的时蔬清洗干净...
本人是多年减肥人士,一度采用最恶劣的方法:节食。后失败而终,又用了第二种方法:运动。不料大减N斤后过了一年多便慢慢长回去,做了一次无用功。如今对减肥这件事有了更多的认识,明白了除了运动需要坚持外,少不了得控制饮食(非节食),提高新陈代谢。目前还在摸索中,待减肥再度告捷再来本站分享经验。 而今天我要...
简单用料少的快手炒鸡肉的做法步骤 步骤1 鸡肉洗净后切成小块,放在碗里,加入一大勺酱油,稍微腌一下。 步骤2 在等待鸡肉腌制的时候剥好大蒜,并切成小粒。不想切粒也可以不切,用刀拍扁就行了。 步骤3 锅里倒油,加入大蒜,爆香。 步骤4 把鸡肉连同酱油倒入锅中,翻炒到鸡肉变色之后加入全部的调味料。可加入一...