1、鸡翅根清洗干净，放入锅中焯水，焯水的目的是为了去掉鸡翅根中的血沫。2、焯好水的鸡翅根放入到煮锅当中，然后放入提前切好的姜片、大葱段，放入一勺白糖、两勺十三香、两勺生抽、两勺老抽，最后放入一勺食用盐，搅拌均匀，盖上煮锅的锅盖。3、大火煮开以后，转成中小火，煮大约30分钟左右，捞出即可。卤味是...
1、买一些新鲜鸡翅根，放入清水里浸泡1小时，去除血水，洗干净备用。锅里倒入适量清水，放入鸡翅根，加入葱段、姜片、料酒，大火煮3分钟，撇掉浮沫后捞出冲洗干净。2、另起锅，加入清水，放入葱段、姜片、八角、香叶、草果，再加入食盐、酱油、白糖，大火煮5分钟，放入焯过水的鸡翅根煮20分钟，熟透后即可关火，...
可乐鸡翅根 以后鸡翅根拿回来别在红烧了,像我这样做个可乐鸡翅根,做法简单,鲜香入味,好吃又下饭#鸡翅根的简单做法 #可乐鸡翅根 #学会快去试试吧🔥 - 小雪(美食)于20240930发布在抖音,已经收获了225.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1⃣️鸡翅根洗净两年改刀,冷水下锅,放入葱姜、料酒 大火煮开,撇去浮沫,煮2～3分钟捞出沥干水。 2️⃣热锅冷油,放冰糖,小火炒至枣红色,放入翅根翻炒上色,放入葱姜、香料翻炒出香味,再放入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,倒入开水,放适量盐。
做法步骤：第1步、食材。第2步、先来处理一下鸡翅，鸡翅洗净，用牙签或叉子扎些小孔。（在鸡翅上扎些小孔为了鸡翅在腌制的时候更容易入味）。第3步、依次加入黑胡椒粉、白胡椒粉、食盐。第4步、加入姜丝、大蒜末。第5步、入辣椒粉。第6步、加入牛奶。第7步、充分抓匀腌渍2小时以上（腌渍过夜更入味）。第8...
做法1:青椒炒鸡翅根 准备食材如下:鸡翅根500克,红椒250克,青椒250克,油适量,大蒜1个,盐1茶匙,酱油1汤匙,柠檬2片 具体做法如下:鸡翅根剁小块,青红椒片成大片,蒜头去皮备用,干锅,中火将鸡翅根炒干,炒出油,表面略焦黄,放大蒜粒,放酱油和盐,加少量的水,放两片柠檬,盖锅,中火烧,烧到汁差不多干了关火待用...
美食做法 鸡翅根是一种美味且多功能的食材,有许多简单又好吃的做法。以下是一些推荐的做法,供您参考: 1. 红烧鸡翅根 材料: 鸡翅根适量 生姜几片 大葱一根 八角、桂皮、香叶少许 生抽、老抽、料酒、盐、冰糖适量 步骤: 鸡翅根洗净,用料酒、生抽腌制片刻。 热锅凉油,放入冰糖小火炒出糖色。 放入鸡翅根煎至两面...
做法步骤：第1步、翅根洗干净 第2步、锅中倒入冷水，放入翅根焯水捞出 第3步、锅洗干净重新倒入冷水，放翅根，加葱段，姜片，蒜片，花椒，一个八角，三片香叶，干辣椒段，盐，煮五分钟就捞出控水（熟的快）第4步、捞出的翅根加入生抽，酱油，花椒粒，红油，辣椒酱腌制十分钟 第5步、葱，姜，蒜全部切末...