没有面包糠也能做成好吃的鸡米花 外表酥脆 相信你会喜欢 炸鸡米花的用料 馍渣 鸡胸肉 鸡蛋 料酒 蚝油 五香粉 胡椒粉 炸鸡米花的做法步骤1 鸡胸肉切成小块或条状盐 料酒 蚝油 五香粉 胡椒粉 腌制半个小时左右 步骤2 准备馍渣 蛋液 面粉 步骤3 裹上面粉 步骤4 裹上蛋液 步骤5 裹上馍渣 步骤6 油热后下锅炸 中小火炸至金黄
鸡米花的用料 鸡胸脯肉半袋 步骤1 准备好鸡米花,买的现成冷冻的 步骤2 放入烤网里面 步骤3 设置180度空炸12分钟 步骤4 看着两面金黄就可以了 步骤5 下面空炸出来好多油份 步骤6 出炉啦 步骤7 成品 鸡米花的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
豆果美食油炸鸡米花栏目为您推荐油炸鸡米花做法大全,油炸鸡米花怎么做好吃技巧分享,油炸鸡米花最正宗的做法和油炸鸡米花家常做法推荐,更多油炸鸡米花的简单做法就来豆果美食。
先把腌好的鸡块在面粉里面滚一下,粘上面粉,然后再在鸡蛋液里面滚一下,最后在面包糠里面滚一下,沾满面包糠,未炸的鸡米花就做好了,记着顺序一定不能乱。 步骤5/10点击查看大图 锅内倒油烧热,油要稍微多一点,放入鸡米花开始炸。 步骤6/10点击查看大图 油温不能太凉也不能过热,鸡米花炸至金黄色就基本上...
操作步骤：将适量的食用油倒入锅中，大火加热至插入筷子边缘冒小泡时，即可转小火开始炸鸡米花。用漏网轻轻翻动鸡米花，使其受热均匀。当鸡米花表面金黄、漂浮在油面上时，即可捞出沥油。提升口感小妙招：炸好的鸡米花可以放在厨房纸巾上吸去多余的油分，这样能让口感更加清爽。独家视角：创新搭配，让味蕾跳跃 在...
外酥里嫩鸡米花(简单易学油炸)的做法,外酥里嫩鸡米花(简单易学油炸)怎么做请看步骤:1.主要食材,鸡脯肉,就是鸡胸脯上面的肉,两块才9块5毛钱,很便宜吧,菜场都有的卖噢2.面包糠我买的是白糠,白糠炸出来的色泽比较漂亮...
炸鸡块(鸡米花)的做法,炸鸡块(鸡米花)怎么做请看步骤:1.把鸡胸脯肉切块状,把姜蒜末、盐、胡椒、鸡蛋清放入切好的鸡块中2.和匀,放置15分钟左右3.裹上一层淀粉4.裹上淀粉后,把刚刚剩下的鸡蛋黄打入,和匀...
一、选材：奠定美味基础制作鸡米花的第一步，也是最为关键的一步，就是选材。鸡肉的选择直接影响成品的口感和风味。推荐使用鸡胸肉或鸡腿肉作为主要原料。鸡胸肉脂肪含量低，肉质紧实，炸制后能够保持较好的形状，且容易入味。但需要注意的是，鸡胸肉如果处理不当容易发柴。因此，建议将鸡胸肉切成大小均匀的块状，...
因此，建议选用鸡腿肉，并去除鸡皮和骨头，切成均匀大小的小块，便于腌制和炸制。鸡肉切割后，需进行腌制。腌制不仅能让鸡肉更加入味，还能使炸出的鸡米花更加嫩滑多汁。基础腌料包括生抽、料酒、盐、姜丝和一个蛋清。这些调料能够去腥增香，使鸡肉更加鲜美。为了增加风味，还可以加入奥尔良腌肉料、蚝油、黑胡椒粉...