没有面包糠也能做成好吃的鸡米花 外表酥脆 相信你会喜欢 炸鸡米花的用料 馍渣 鸡胸肉 鸡蛋 料酒 蚝油 五香粉 胡椒粉 炸鸡米花的做法 步骤1 鸡胸肉切成小块或条状盐 料酒 蚝油 五香粉 胡椒粉 腌制半个小时左右 步骤2 准备馍渣 蛋液 面粉 步骤3 裹上面粉 步骤4 裹上蛋液 步骤5 裹上馍渣 步骤6 ...
1 鸡米花就是超市里买的那种,袋子封装的。我这里将他们拆开,晾一会儿。2 锅内放入适量食用油,大火烧热转小火。3 油热之后,加入鸡米花。要一个个的放进油锅里。4 将鸡米花放入锅内之后,晃动一下油锅,让鸡米花在里面动一下,避免糊在锅底。5 炸制的过程中,可用网漏对鸡米花进行翻面。6 炸制鸡...
备锅开大火烧至油温四成热下滚好的面包糠鸡肉,要一个个下,将火开中火,不要大,炸到表面金黄捞出转大火 步骤11 再次复炸一分钟 步骤12 这是炸好的 步骤13 配上番茄酱完美组合 步骤14 可以试试哦~ 鸡米花的烹饪技巧 这个起先要文火慢慢炸,火过大肉容易炸老,我用的是菜籽油,不喜欢这个菜籽油味道的...
外酥里嫩鸡米花(简单易学油炸)的做法,外酥里嫩鸡米花(简单易学油炸)怎么做请看步骤:1.主要食材,鸡脯肉,就是鸡胸脯上面的肉,两块才9块5毛钱,很便宜吧,菜场都有的卖噢2.面包糠我买的是白糠,白糠炸出来的色泽比较漂亮...
1.自己提前做好的鸡米花,冷冻保存,无需解冻。2.油温六成热下锅炸。3.炸制金黄色。4.出锅装盘完成。
给肉裹一层蛋液。8 然后一块一块的加入到锅中进行煎炸。9 如果锅不够大的话,我们可以分批煎炸,炸出来之后,加大火候,我们再次下入到锅中煎炸一遍。10 等到炸至金黄色,我们就可以盛出来了。11 倒入少量的番茄酱在旁边,我们就可以食用了。注意事项 一、鸡蛋可加可不加哦。二、一定要煎炸至金黄色。
先把腌好的鸡块在面粉里面滚一下,粘上面粉,然后再在鸡蛋液里面滚一下,最后在面包糠里面滚一下,沾满面包糠,未炸的鸡米花就做好了,记着顺序一定不能乱。 步骤5/10点击查看大图 锅内倒油烧热,油要稍微多一点,放入鸡米花开始炸。 步骤6/10点击查看大图 ...
百变鸡蛋之鸡米花家常做法教程 工具/原料 鸡胸肉 1块 鸡蛋 1个 玉米淀粉 适量 面包糠 适量 生抽 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 选择优质鸡胸肉一块,洗净控水备用 2 鸡肉切成大拇指肚大得块 3 放调料腌制(盐,生抽,花椒粉,胡椒粉,料酒)4 准备好一份淀粉备用 5 小鸡肉块放里面裹一层 6 准备好了一个...
1.把鸡脯肉切成大少均匀的肉块,加上盐,味精,胡椒粉腌制,放置半小时 2.用碗打入鸡蛋,鸡块蘸上鸡蛋液,再拍上地瓜粉 3.鸡肉一块块夹入油锅内炸,先小火,待鸡肉全部放入后再开大火,炸至金黄。 4.装起漓油,一道酥脆可口的鸡米花就可以让大家来一块分享了。 爱吃微辣的人撒些黑胡椒粉,或者辣椒粉和白芝麻...