选芋可是门学问。表皮泛着淡紫色光泽、摸起来硬挺不软塌的鸡爪芋才是上品。洗净时别用钢丝球猛刷，拿丝瓜瓤轻轻蹭掉泥土就行，保持表皮完整才能锁住淀粉香。刀工讲究“三指宽”，切得太薄容易碎，太厚又难晒透，食指两节长度的块状刚刚好。偷偷告诉你，斜刀切出菱形截面，晒出来的成品泡发更快哦！晾晒场地的...
🌾 台山鸡爪芋干,这个来自农家的健康宝藏,虽然外表普通,却蕴含着丰富的营养价值。🍃🌡️ 鸡爪芋性微温,味微甘,虽然口感并非人人喜爱,但它对健身治病的功效却不容小觑。💪👨⚕️ 据老中医介绍,鸡爪芋能够促进身体新陈代谢,是辅助治疗多种疾病的佳品。对于盗汗、习惯性便秘、胃下垂、慢性肝炎、腰痛...
🌱 鸡爪芋干,这款食材以其独特的养胃和健脾效果而备受推崇。每月煲2-4次,让家人享受健康与美味的双重呵护。💪📸 图片中的鸡爪芋、黑豆、红枣、蜜枣、陈皮和姜片,共同构成了这款美味养胃汤的丰富配料。🍲🔥 鸡爪芋黑豆陈皮排骨汤,不仅味道鲜美,更蕴含着丰富的营养价值,是家庭餐桌上的健康之选。💖0 0...
如果将晒干的鸡爪芋放入冰箱,由于冰箱内湿度较大,可能会导致鸡爪芋干受潮,影响其口感和品质。此外,冰箱内的低温环境也可能使鸡爪芋干中的营养成分和风味物质发生变化。 因此,为了保持晒干的鸡爪芋的最佳口感和品质,建议将其密封并放置在阴凉干燥处保存。如果保存得当,鸡爪芋干可以保存较长时间,方便随时取用。
鸡爪芋,这种看似普通的食材,却拥有令人惊喜的保健效果。在当地,它甚至被亲切地称为“本地人参”。这种食材,性微温,味微甘,是许多健康问题的天然解决方案。根据一些资深中医的介绍,长期食用鸡爪芋可以帮助开胃健脾,对盗汗、习惯性便秘、胃下垂、慢性肝炎、腰痛等病患者以及体弱身衰、病后欠补的人群都有一定的辅助疗效...
鸡爪芋干不需要放冰箱保存。根据相关资料查询:1、晒好的鸡爪芋干需用袋子装好、密封好，放在阴凉干燥的地方保存，等到食用时，再拿出来即可。2、鸡爪芋性微寒、味微甘，有小毒。无病食之，也能增强身体抵抗力，补气补血。有病食之，能促进身体新陈代谢。常吃鸡爪芋可使人开胃健脾，对盗汗、习惯性...
鸡爪芋干汤通常需要煲煮2到3个小时。鸡爪芋干汤的煲煮时间受多种因素影响，包括原料的多少、煲锅的功率以及个人口感的偏好等。一般来说，为了使鸡爪和芋干充分融合，释放出浓郁的香味，煲煮2到3个小时是比较合适的。在这个时间段内，汤料中的营养成分能够充分溶解在汤中，鸡爪的胶质也能更好地渗透...
鸡爪芋干煲汤的做法：鸡爪芋刮皮、切块；猪排骨洗净，切段。一起放进炖盅内，加入冷开水1500毫升(6碗量)，加盖隔水炖6个小时便可，进饮时方下盐，为3-4人量。材料
煲汤时加入鸡爪芋干,不仅能使汤色浓郁,还能带来暖胃的感觉。🍲 这款汤不仅不燥,而且性微温,味微甘,常食鸡爪芋干有助于开胃健脾,对盗汗、习惯性便秘、胃下垂、腰痛等症状有一定的辅助疗效。🌱煲汤时可以搭配黑豆、红枣、蜜枣、陈皮和姜片等食材,营养更加丰富。🥣...
无硫磺山台鸡爪芋干,虽然外表朴素,但对身体健康的益处却不容小觑。当地人称其为“本地人参”,其性微温,味道甘甜。根据一些资深中医的介绍,常食鸡爪芋可以开胃健脾,对盗汗、习惯性便秘、胃下垂、慢性肝炎、腰痛等疾病患者以及体弱多病、病后欠补的人群,长期食用鸡爪芋有一定的辅助疗效。即使没有疾病,食用鸡爪芋也能...