鸡爪堡 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 老豆腐1块 、鸡爪10只、姜5片、蒜5个、花椒8颗、 奥尔良腌料适量 、豆瓣酱两勺、豆芽半斤、藕1节、香葱半个、豆瓣酱1勺、香菜2根、葱适量、生抽两小勺、白芝麻若干 烹饪步骤
鸡爪堡的做法 步骤1 鸡爪减掉指甲切块 步骤2 鸡翅滑刀 步骤3 藕切片加醋防止变黑色 步骤4 加水沫过鸡爪加入姜片老酒水焯下去掉血水水开之后倒出来记得放在冷水里过下热胀冷缩鸡爪弹性会更好哦 步骤5 鹌鹑蛋煮熟拨壳等待 步骤6 水焯好的放冷水冷却下加入奥尔良酱料耗油生抽老抽腌制2喊我30分钟左右 步骤7 豆腐切片...
玛捷斯鸡爪堡的做法步骤 将做法保存到手机 步骤1 鸡爪泡水沥干。 步骤2 倒入水淸洗。 步骤3 10分钟50度。清洗。 步骤4 放油,葱姜蒜..干辣椒、洋葱。豆瓣酱40g或3汤勺、糖10g。煸炒。3分钟速度3,140度。 步骤5 煸炒。 步骤6 倒入鸡爪。 步骤7 继续煸炒。 步骤8 倒入水。齐平...
明虾鸡爪堡的做法步骤 步骤1 鸡爪、鸡翅、虾分别焯好备用 步骤2 锅中放入水,把鸡爪倒入加入冰糖、桂皮、香叶、八角、老抽加热盖锅炖 步骤3 土豆切成块,藕切成片备用 步骤4 年糕煮八分熟,玉米切段备用 步骤5 待鸡爪熟后倒入另一个锅加入鸡翅,土豆和藕炖十五分钟(平底锅进行下一步,也可直接用高压锅炖鸡爪) ...
香辣桐乡明虾鸡爪堡的用料 香辣桐乡明虾鸡爪堡的做法 步骤1 把各种菜洗干净切好放着备用, 步骤2 鸡爪一切为二,后放高压锅压IO分钟,倒出备用,起热油锅把姜片蒜泥辣椒下锅炒香,再把虾倒下炒变红把虾盛出,再起点油下花椒出香豆瓣酱炒出红油加生抽加刚压鸡爪的汤土豆煮10多分钟放入冬瓜豆芽鸡爪虾煮透放入麻辣...
明虾鸡爪堡的做法,明虾鸡爪堡怎么做请看步骤:1.鸡爪清洗后剪去指甲2.将虾线挑出3.鸡爪剁成小段4.水开后放入鸡爪焯熟5.加入葱姜蒜6.再加入料酒,去除腥味7.煮熟后捞出备用8.将虾放入锅中油煎9.煎至两面金黄取出备用...
【排骨鸡爪堡】01.排骨鸡爪焯水(加料酒)洗净,11.准备调料,一勺豆瓣酱,一勺黄豆酱,一勺耗油,小半勺蕃茄酱,两勺生抽两勺老抽,再加半勺料酒,调匀备用。,21.准备两三块蒜瓣,三四片生姜,热油下锅炒几下,分别加入排骨和鸡爪翻炒,可以先炒排骨至出现焦黄。加入调好的
家庭版明虾鸡爪堡的做法 简介 很美味 食材 明虾 10只 鸡爪 5个 土豆 1个 洋葱 1个 姜 适量 葱 适量 酱油 适量 盐 适量 料酒 适量 耗油 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 新鲜的活明虾，先油炸，炸出虾油后捞出备用；2 锅里的虾油，直接放洋葱、生姜、大蒜煸香（我做的份量大油也多，请酌情增减）3 小...
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