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鸡爪12个配料适量 步骤1 先上成品～ 步骤2 准备好所需材料～卤水可以直接买卤料包～也可以买卤水汁～我喜欢自己配～ 步骤3 去血水,煮5分钟左右捞出来过凉水,洗掉浮末,然后晾干水份备用,也可以用厨房纸擦干水分～总之一定要干爽的! 步骤4 干爽的鸡爪下油锅,尽量减少溅油,转小火下了鸡爪后怕溅油也可以直接哈哈...
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卤味鸡爪的做法 简介 一直喜欢吃卤菜店的鸡爪，今天终于自己尝试做了一次。食材 鸡爪 10只 八角 1克 生姜 适量 冰糖 适量 老抽 适量 料酒 适量 桂皮 适量 步骤/方法 1 将鸡爪洗净，加入生姜料酒焯水 2 准备好八角，桂皮，冰糖，生姜 3 加入八角等配料以及老抽，放入水，将准备好的鸡爪放入其中一起卤40分钟左右...
鸡爪 一斤 、 自家卤味调料包 半包 、 葱 少许 、 大蒜 三到五粒 、 辣椒 少许 烹饪步骤1/6 点击查看大图 鸡爪洗干净,沥干水,待用;; 2/6 把1/2卤味包倒入高压锅,加入新鲜鸡爪,加水淹没鸡爪; 3/6 大火煮,高压锅出大气15至30分钟即可(依个人口味而定) 4/6 辣椒大蒜切碎搅拌放碗中,葱切碎;...
食物相克 做法大全APP下载我的香哈主页虎皮卤味鸡爪的做法大全虎皮卤味鸡爪 59693浏览 233收藏内容简介:虎皮卤味鸡爪的做法大全, 关于香哈 | 联系我们 | 隐私声明 | 香哈手机版 ©2011-2025 XIANGHA.COM 京ICP备13030563号-2 京公网安备11010802033509号...
1.把鸡爪剪掉指甲处理干净。2.把鸡爪凉水下锅焯烫一下,捞出用温热水洗去血沫。3.把各种调料装进袋子扎紧,调料不固定,没有的可以不放。用调料的原则就是味儿大的用量不宜过多,不然会抢味,除非有个人偏好。……
1.把鸡爪洗干净,用刀切一刀方便入味 2.在锅内加入清水、盐、姜丝、料酒、卤料,倒入鸡爪煮熟 3.鸡爪大概煮十五分钟,肉能撮烂时,捞起来在冷水中泡会 4.把姜、蒜、辣椒、蒜苗切成丁备用 5.在锅内加入热炒热后,倒入姜蒜、辣椒、花椒、老抽、生抽炒香后,倒入鸡爪 ...