2清炖鸡汤:鸡块焯水备用,锅中放入鸡块、姜、葱、大料、料酒,小火炖两个小时,出锅时加入盐即可,这样做鸡汤非常好喝。 01:00 来源:爱芝士-清炖鸡汤的做法 服务升级 3木瓜鸡汤:将木瓜洗净切块,姜切片,锅中加水放入木瓜、鸡肉、大枣将炖熟后加盐即可出锅,加了枣更补气血。 00:55 来源:爱芝士-木瓜鸡汤的做法
做法一、高压锅炖鸡汤的制作方法 1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污);2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒(最好用绍兴黄酒)，放入清洗好的枸杞、党参、当归(少放...
鸡汤是一道传统的汤菜,鸡汤还可以起到缓解感冒症状,鸡汤怎么做好喝?一起看看吧。1炖老母鸡汤:锅中加水,放入鸡、香菇、大枣、葱姜片,大火烧开煮熟后加盐调味,撒香菜即可出锅。01:03 来源:经验视频-家常炖老母鸡汤的做法服务升级打开原网页2清炖鸡汤:在锅中加入水,放入鸡、蘑菇、葱姜片,大火烧开煮熟后加盐调味,...
1、选择鸡的时候，最好选择土鸡或嫩鸡，这样炖出来的鸡汤更鲜美。2、炖鸡汤的时候，加入姜片和料酒，可以有效去除鸡的腥味。3、炖鸡汤的火候要掌握好。火候过大，鸡肉容易老；火候过小，汤不够鲜美。所以，要用大火烧开后，再转小火慢炖。【生活小贴士】：1、鸡汤炖好后，最好放置一会儿再喝，这样汤更加入味。
香菇红枣母鸡汤 配料:母鸡半只、香菇9个、红枣2个、生姜适量、葱2棵、盐适量 烹饪步骤:1.母鸡宰好剁块用清水浸泡出血水 2.砂锅一次性加够清水，中途不再加水，把鸡块放进去 3.生姜切片，葱缠起来，香菇洗净 4.待水稍开时用勺子撇去浮末 5.放入生姜、葱和红枣，盖上盖子转小火慢炖两个小时左右 6.鸡肉...
1老母鸡汤:将提前准备香菇和红枣清洗干净,再将鸡肉剁成小块,锅中倒入清水,加入食材,小火慢炖,这样做的鸡汤口感美味。 00:29 来源:好看视频-自制老母鸡汤,出乎意料的好喝,而且方法特别简单! 服务升级 2榴莲炖鸡汤:将鸡肉处理干净,锅中倒入清水,加入大葱等食材,再加入榴莲等,小火慢炖,这样做的鸡汤味道鲜美...
滋补鸡汤作法 1、土鸡洗干净，改刀切大块，放入砂锅里，加入适量清水莫过食材，加入一块陈皮，适量姜片，葱，大火煮开，血沫打出来。小火慢炖40分钟。2、加入适量盐，继续炖15分钟盐入味，肉脱骨软烂，关火。3、加入适量盐，继续炖15分钟盐入味，肉脱骨软烂，关火。4、喝一口味道鲜美可口。滋补鸡汤配料推荐...
1烧酒鸡:将提前准备好的鸡肉清洗干净,用刀切成小块,再将准备好的食材放入水中浸泡,放入锅中小火慢炖,做出的鸡汤好喝不腻。 02:57 来源:未知-这个方法炖鸡汤,香喷喷,暖洋洋! 服务升级打开原网页 2榴莲鸡汤:提前准备好的鸡肉清洗干净,放入锅中焯水,锅中加入清水,下入提前备好的鸡肉和榴莲,这样做出的鸡汤...
鸡汤怎么炖好喝又营养 一、香菇炖三黄鸡 01 三黄鸡肉质香嫩,炖煮起来的口感绝佳。清洗好切成大块,在锅里炒香葱头、生姜、八角,炒出香味放入鸡肉。带皮的一面煎黄,倒入料酒煸香。倒入清水和酱油,放入大蒜、香叶和浸泡好的香菇、香菇水一起炖煮,两个小...