「天眼视频」鸡汁锅盔，小店里的美食体验！贵州日报天眼新闻记者 钱诚 编辑 黄霞 二审 蒋洪飞 三审 唐正平
鸡汁锅盔做法：1. 准备好锅盔、鸡腿肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。2. 鸡腿肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。3. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。4. 加入适量水，烧开后转小火煮10分钟。5. 锅盔切成小块，放入...
重庆鸡汁锅盔的做法 材料：锅盔鸡肉葱姜蒜干辣椒花椒料酒生抽老抽盐糖鸡精清水步骤：将锅盔切成小块备用。鸡肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。加入清水，烧...
最近在减肥,但有一天在街边偶然发现了一家新摊位,招牌上写着“重庆鸡汁锅盔”。想着反正价格便宜,买不了吃亏买不了上当,就尝试了他们家的招牌鸡汁鲜肉锅盔。结果出乎意料的好吃!😋这家锅盔做得特别大,炸得非常薄脆,有点像我小时候吃的那种锅盔,而不是那种千层的军屯锅盔。我最喜欢的是它的边缘,因为那里总是有...
鸡汁锅盔配方:白糖10克、鸡汁30克、香油20克、生抽25克、酱油10克、胡椒粉2克、花椒油5克, 视频播放量 627、弹幕量 0、点赞数 4、投硬币枚数 0、收藏人数 3、转发人数 0, 视频作者 华飞特色烧烤培训, 作者简介 每天为大家分享特色烧烤技术和经验,相关视频:火锅米线配方:
1、猪肥瘦肉洗净剁成茸泥；姜洗净拍破剁碎，加水浸泡后取出姜汁。2、肉茸放盆内加入鸡汤用力搅动，待肉茸将鸡汁吸入后，再加入姜汁、盐、香油、料酒、白糖、胡椒末继续搅动，至肉茸成为较干的泥状时即成馅心。3、将面粉同热水混匀后用手搓成面团，切成小块。3、待热气散去后再揉成团，搓成圆条...
飘香鸡汁锅盔的做法 飘香鸡汁锅盔是一道传统的中国小吃，口感酥脆，味道香鲜。以下是制作飘香鸡汁锅盔的步骤：准备锅盔的材料：面粉、酵母、盐、糖、油、水。将面粉、酵母、盐、糖、油、水混合，揉成面团，醒发30分钟。将面团擀成薄片，刷上油，撒上葱花和芝麻。将面片对折，再对折，擀成圆形薄饼。将...
网红地摊小吃一葱油饼(又名葱香饼、鸡汁锅盔),千余元即可摆摊创业,收入可观。特点:做法简单易上手,手把手教学包学会。创业指数:🌟🌟🌟🌟🌟#特色小吃 #摆摊创业 #葱油饼 #路边摊美味 #同城美食 - 富邦餐饮于20221017发布在抖音,已经收获了7810个喜欢,来抖
鲜肉饼(鸡汁锅盔)的家常做法分享给大家 #鸡汁鲜肉饼
鸡汁锅盔使用高筋面粉制作，高筋面粉蛋白质含量较高，适合制作需要良好弹性和延展性的面食，如面包、披萨饼底等。高筋面粉能保证锅盔的口感和结构，使其外酥内嫩，鲜美可口。制作鸡汁锅盔的步骤主要包括准备材料、面团发酵、擀面、油炸以及浇鸡汁。首先，将高筋面粉、酵母、温水、盐和鸡汁等材料混合，揉成...