1 蒜头切成蒜米。2 奥尔良腌料放三勺纯净水调开，鸡根翅用叉子戳几个洞方便入味，鸡根翅放入奥尔良腌料中，撒入蒜米。3 放好腌料的鸡根翅放入冰箱冷藏室腌制一晚上。4 取鸡蛋一个打散，放入一小勺盐。5 准备好两个容器，分别放入面包糠和淀粉。6 烤盘铺好锡纸，均匀刷上花生油。7 鸡根翅均匀地粘上淀粉。8...
第1步、准备好调料。第2步、鸡根翅清洗干净，划几刀，加姜片、料酒、调料抓匀腌一个晚上。第3步、放入烤盘中。第4步、烤箱预热，200度，中层，烤20分钟。第5步、好了😁。第6步、美味既成。第7步、要不要来一个😁。来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转...
1 鸡根翅解冻后洗净沥干水份 2 新奥尔良腌料粉和水按照1：1比例调制搅拌均匀 3 把鸡根翅全部放入腌料中 4 在鸡根翅上用牙签戳一些小洞，并用保鲜膜盖住碗面放入冰箱冷藏腌制一个晚上 5 在砂锅里垫一张大小合适的锡纸 6 锡纸上放入5个鸡根翅（多的鸡根翅后面继续烤）7 把砂锅的盖子盖上，开中火烤20分钟 8...
第1步、准备好鸡根翅，清洗干净。第2步、凉水上锅焯水三分钟（水里面加料酒和姜片）。第3步、鸡根翅过凉水清洗干净浮沫。第4步、起锅烧油，小火，加冰糖熬糖色。第5步、糖成微黄色时。第6步、加入半勺豆瓣酱，煸出红油。第7步、下入鸡根翅。第8步、翻炒上色。第9步、加桂皮、八角、香叶、姜块翻炒均...
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1 把鸡根翅洗净，切上刀口。2 把切好的鸡根翅放入碗中，加入适量的盐、老抽、料酒、五香粉、少量的淀粉腌制1到2个小时。3 香葱香菜、姜，八角洗净。香葱香菜切段，姜拍松，八角掰开备用 4 锅烧热，不用放油，把腌制好的鸡根翅放入锅中，记得多翻炒几下，放了淀粉容易粘锅。等鸡翅变色微焦出油时再用铲子...
2根 方法/步骤 1 鸡根翅解冻好，姜切片，芹、蒜去叶切好 2 用料酒、盐、姜腌制鸡根翅，用牙签在鸡根翅上插下，好入味 3 油锅下鸡根翅炒 4 待肉变色加入糖、生抽炒1分钟上色 5 加入可乐 6 焖煮6分钟左右，加入芹、蒜翻炒收汁 7 成品 注意事项 用牙签在鸡根翅上插一下，好入味 好吃到停不下来 ...
做法步骤 1、喜欢什么口味就用什么口味腌制，中辣口味的，我今天用了半包，还是有点偏辣。2、三斤鸡根翅，做了三种口味的，每种口味料包半包用了一斤鸡根翅的量。3、三种口味的组合。这里用的是烤箱：烧烤大面积25分钟（时间仅供参考）。火候要自己熟悉自己的烤箱，选择自己烤的时间，尤其是最后几分钟，一定要盯...
不用上外面吃也能吃到好吃的鸡根翅啦! 炸鸡翅根 准备食材如下:鸡翅根600克,食盐1汤匙,葱1根,姜1块,料酒1汤匙,淀粉1汤匙,胡椒粉1汤匙,植物油适量 具体做法如下:将鸡翅加入锅中,然后加入料酒,盐,胡椒粉放入锅中,加入适量的水,煮至8成熟即可,取出后,控干水分,加入淀粉均匀的裹上,放入油锅中炸,炸至金黄色...
冰糖 少许 酱油 少许 盐 少许 味精 少许 方法/步骤 1 将超市买来的鸡根翅（就是鸡翅的一部分，像小鸡腿的那一段）解冻，冲洗干净后，用刀剁成小块。2 将蒜头去皮剁碎待用。准备工作就做好了。3 中火热锅，加入适量食用油，油温热后把蒜末下锅爆香。4 倒入鸡块翻炒，可加大火，炒到肉颜色发白。5 ...