步骤1 准备食材～～(饿着肚子屋里都是你的味道,来自于菌的土味情话啊) 步骤2 清洗干净泥沙 步骤3 将鸡枞菌撕成丝 步骤4 晒干水分(喜欢有菌丝口感的可以不晒干) 步骤5 将蒜泥鸡枞菌放入菜籽油低温油炸(如果要放辣椒花椒也一起放进去,让它自己炸一个小时,最后加入食盐🧂调味。 鸡枞菌酱(奇妙的百搭酱料)的小贴...
步骤1 准备食材～～(饿着肚子屋里都是你的味道,来自于菌的土味情话啊) 步骤2 清洗干净泥沙 步骤3 将鸡枞菌撕成丝 步骤4 晒干水分(喜欢有菌丝口感的可以不晒干) 步骤5 将蒜泥鸡枞菌放入菜籽油低温油炸(如果要放辣椒花椒也一起放进去,让它自己炸一个小时,最后加入食盐🧂调味。
酱香黑皮鸡枞菌的做法 步骤1 沸水下入,焯水,两分钟后捞出 步骤2 洋葱,辣椒切丝 步骤3 热油下洋葱、辣椒炒香后,入焯好水的鸡枞,倒入酱油蚝油和糖调好的酱汁,炖煮两分钟,大火收汁 步骤4 完成! 酱香黑皮鸡枞菌的烹饪技巧 越是鲜美的食材,越不需要繁复的烹饪方法,简简单单就能激发出食材的本味,鸡枞即为...
油鸡枞菌(拌面酱) 油鸡枞菌(拌面酱)的做法步骤
它可以拌多种主料! 鸡枞菌腌八带,完整版教程,附带酱汁比例,口味椒麻鲜香,做法简单,保姆级教程!#美食教程 #美食分享 #美食 #餐饮 - 拾得美味·雷于20240615发布在抖音,已经收获了303.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
做法: 1.将豌豆粒、鲜味菇焯水备用 2.将鸡枞菌过油略黄倒出,焯水 3.随后放入少许猪油将黑松露煸香,放入鸡枞菌一起翻炒,烹黄酒加入少许的鸡汤调味,加入海鲜酱、老抽、白糖、鸡粉微烧收汁 4.用少许生粉勾薄芡,最后淋入少许的黑松露油 5.装盘取长方型模具置于中间将菜盛入,取出模具用抹茶粉在上方撒成一条线...
做法: 鸡枞菌去除部分根洗净,晾干水分,茭白和红黄彩椒同切成条备用 把东古酱油、白糖、烧汁、松露酱混合均匀调成碗汁备用 鸡枞菌用平底锅煎至金黄,锅中放入少许的油爆香蒜子和干葱,再放入提前煎好的鸡枞菌,淋上碗汁炒出锅气,最后放入烧热的砂锅中,加入适量的香菜点缀即可...
鸡枞菌酱焖茄子的做法步骤 步骤1 干木耳泡发洗干净,茄子去皮切段。 步骤2 热锅下油爆一下姜丝 步骤3 把茄子和黑木耳倒进炒锅,大火翻炒。 步骤4 茄子炒软,并吸干水分之后加入鸡枞菌酱、酱油 步骤5 翻炒均匀 展开全部 步骤6 步骤6 盛入焖锅里面
【XO酱鸡丝炒鸡枞菌】01.1.这道菜讲究火候,所以材料切成丝,蒜切成蒜片 2.鸡胸肉煮熟,手撕成条 3.起锅加一点点油,1500瓦把锅烧热,倒入鸡肉丝、鸡枞菌丝、辣椒丝,炒软炒出香味(两三分钟左右) 4.加一大勺XO酱,继续炒香30秒左右,加入姜丝和蒜片翻炒出香味 5.加入芝麻