激情海岸(sex on the beach)别名沙滩性爱,这款鸡尾酒的来源有两种说法:第一种是来自美国美国餐饮连锁店“感恩星期五”的调酒师于1980年创作;第二种是来自影星汤姆·克鲁斯(Tom Cruise)1988年主演的电影《鸡尾酒》。此款鸡尾酒以伏特加为基酒加入桃味力娇酒、鲜橙汁、蔓越莓汁+桃汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。此...
2、大都会/四海为家COSMOPOLITAN 成分：伏特加、君度酒、越橘汁、鲜榨青柠汁、新鲜橙皮 特点：酸甜清香，颜值高，明星麦当娜最爱的鸡尾酒。3、长岛冰茶LONG ISLAND 成分：伏特加、白朗姆酒、金酒、白龙舌兰酒、柠檬汁、橘橙酒、糖浆、柠檬片 特点：香甜适口、酒劲强烈，4种酒精度超过40度的基酒混合而成，酒量不好...
1、餐前鸡尾酒 餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒,主要是在餐前饮用,起生津开胃之妙用,这类鸡尾酒通常含糖分较少,口味或酸、或干烈,即使是甜型餐前鸡尾酒,口味也不是十分甜腻,常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈顿,各类酸酒等。 2、餐后鸡尾酒 餐后鸡尾酒是餐后佐助甜品、帮助消化的,因而口味较甜、且酒中...
4、电子妈电Martini: 一种是以伏特加为基酒的鸡尾酒,口感酸甜可口,特别适合夏季饮用。 5、莫吉托Mojito: 这款起源于古巴的鸡尾酒饮品口感清爽,有着柠檬和薄荷的味道。 6、君度鸡尾酒Gin & Tonic: 君度必定是众多喜欢鸡尾酒的人的“上头”原料之...
5. 干噪声 Dry Ice Martini 配方:伏特加、姜汁汉堡、石灰汁、苦艾酒、朗姆酒、干冰 从上面的鸡尾酒可以看出,酒吧鸡尾酒的种类数量和类型繁多,你可以根据自己喜好在酒吧中选择合适的鸡尾酒。但是需要注意的是,每一种鸡尾酒的调制方法都有其严格的工序和精细的配料,需要酒保或者最好是有经验的饮酒者进...
鸡尾酒的种类 所谓综合分类法是目前世界上最流行的一种分类方法，它将上千种鸡尾酒按照调制后的成品的特色和调制材料的构成等诸多因素将鸡尾酒分成了30余类，主要介绍如下：(1)霸克类(Bucks)Bucks(霸克)类鸡尾酒是用烈酒，加姜汽水、冰块，采用兑和法调配而成，饰以柠檬，使用Highball杯(即高杯)。(2)考伯乐...
2 美伦鲍尔 MELONBALL 这种鸡尾酒,色泽漂亮,味道甘美。瓜类鸡尾酒的甜味配上柳橙 汁甜中带苦的味道,别有一番风味。这种酒是山多利 MIDORI 瓜类利 口酒在美国发售时,所设计出来的,由于口感很好风评不错。 3 贝利尼 BELLINI 发泡性葡萄酒口味清爽,加上桃子酒典雅的甜味,就能调制出这 种容易入口的鸡尾酒。它是由...
鸡尾酒的含义与种类 135亚历山大(Alexander)鸡尾酒。(4)晚餐鸡尾酒。晚餐时饮用的鸡尾酒，一般口味很辣，如法国的鸭臣鸡尾酒。(5)香槟鸡尾酒。在庆祝宴会上饮用，先将调剂混合酒的各种材料放入杯中预先调好，饮用时再斟入适量香槟即可。2.根据混合方法分类 (1)短饮类(Short Drink)。酒精含量较高，香料味浓重，...