📚 经典中的经典:《The Savoy Cocktail Book(萨沃伊鸡尾酒书)》 这本1930年出版的书籍,不仅拥有精美的插画和排版,还收录了超过750款鸡尾酒配方。自出版以来,它一直是调酒师们的圣经,尤其是日本的调酒师们。书中详细介绍了Harry Craddock的鸡尾酒创作和探索,他在伦敦萨沃伊酒店工作期间获得了这个行业标志性的地位...
《The Savoy Cocktail Book（萨沃伊鸡尾酒书）》——永恒的经典，永不过时。《The Savoy Cocktail Book（萨沃伊鸡尾酒书）》，自1930年问世以来，便以其精美的插画和排版吸引了无数读者。更为重要的是，书中收录了超过750款的鸡尾酒配方，为调酒师们提供了丰富的选择。该书一经引入日本，便被日本调酒师们视为...
《带有变化的鸡尾酒》（暂译名，原文为COCKTAILS WITH A TWIST）——卡拉·纽曼（20美元）纽曼在这一本书上超越了自己。对于那些喜欢经典鸡尾酒而不是新奇的鸡尾酒的人来说，看这一本书再合适不过了。新奇的鸡尾酒通常包括：烟雾、冰块、难以准备的装饰物，以及看起来像小型水族馆的容器，你懂的，就是那些在大型...
无论你是酒吧老手还是家庭调酒新手,一本丰富的鸡尾酒书籍都能提升你的调酒技艺。如今的鸡尾酒书籍不仅仅是操作手册,它们涵盖了从工艺历史到轻松食谱,再到令人惊叹的咖啡桌书籍的各种内容。🔍 书籍亮点:《The Aviary Cocktail Book》被誉为“有史以来最美丽的书”,圣地亚哥海湾希尔顿酒店 Odysea 酒廊的酒吧经理 ...
《The Savoy Cocktail Book(萨沃伊鸡尾酒书)》,出版于1930年,不仅拥有精美插画及排版,还记载了超750款鸡尾酒配方。出版后,作为第一本被引入日本的西方调酒书籍,一经发行,便被日本调酒师们推崇奉为圣经。 该书详细介绍了Harry Craddock的鸡尾酒创作和探索,Harry Craddock是一名美国调酒师,他在伦敦萨沃伊酒店工作期...
《The Craft of the Cocktail(鸡尾酒工艺)》🍹 这本书的作者是Dale DeGroff,绰号“鸡尾酒之王”,是现代鸡尾酒时代的先驱。在这本书中,DeGroff分享了500多种鸡尾酒配方和专业术语,帮助读者了解不熟悉的饮料。这本书不仅介绍了鸡尾酒的历史和制作方法,还讲述了鸡尾酒与酒吧的故事,以及珍贵配方等。它对鸡尾酒...
*《复古鸡尾酒》:这本书是鸡尾酒宗师萨沙的毕生心血之作。该书开篇也有Home Bar的简单叙述,比如需要准备什么工具,注意事项等,但比较简略,不如前两本推荐书籍来得细致。 *《马提尼鸡尾酒》:这本书介绍了鸡尾酒历史上最著名的饮品——马提尼。作者罗伯特·西蒙森在书中讲述了马提尼的起源、名字的来源以及在流行...
这本书适合所有对鸡尾酒有兴趣的人 无论是新手还是从业者 都能有所收获 感谢各位老师的支持和信赖,新版《上田和男 鸡尾酒技法全书》简体中文版正式由中信出版社引进上市。包含了“日本调酒师教父”上田和男先生从业近四十年来的调酒哲学,内容由浅入深适合所有对鸡尾酒有兴趣的爱好者及行业从业者。若有错漏之处...
📚 探索鸡尾酒的丰富历史 📚 《Vintage Spirits and Forgotten Cocktails》 💸 Amazon价格:$22无论你是酒吧老手还是在家调酒的新手,一本好书都能提升你的调酒技艺。如今的鸡尾酒书籍不仅仅是操作手册,它们涵盖了从工艺历史到轻松食谱,再到精美的咖啡桌书籍的各种内容。🔍...