鸡子白的蛋白质，在营养上是优良的，因它含所有的必需氨基酸（essential amino acid）。性味味甘；性凉①《别录》：微寒。②《纲目》：甘，微寒，无毒。归经肺；脾经功用主治润肺利咽，清热解毒。治咽痛，目赤，咳逆，下肉，疟疾，烧伤，热毒肿痛。①《别录》：疗目热亦痛，除心下伏热，止烦满咳逆，小儿下泄，...
鸡子白啊,其实就是我们常说的鸡蛋清。它是鸡蛋里富含蛋白质、脂肪、碳水化合物还有多种矿物质和维生素的部分,营养价值可高了。鸡子白能滋阴润燥、养血熄风,对身体虚弱、产后妇女、肺热咳嗽的人都有好处。而且,鸡子白的食用方法也很简单,可以搅拌成糊状后食用,易于消化和吸收呢。
鸡子白 基础信息 别名:鸡卵白、鸡子清、鸡蛋白 性味:味甘;性凉 功能主治:润肺利咽;清热解毒。主伏热咽痛;失音;目赤;烦满咳逆;下痢;黄疸;疮痈肿毒;烧烫伤 生长采收 来源:药材基源:为雉科动物家鸡的蛋清。 原形态:家鸡,家禽。嘴短而坚,略呈圆锥状,上嘴稍弯曲。鼻孔裂状,被有鳞状瓣。眼有瞬膜。头上有...
鸡子白，即鸡蛋清，是一种常见的中药材。其拼音为Jī Zǐ Bái，具有独特的药用价值和多重功效。接下来，我们将深入了解鸡子白的详细介绍与各项功效。别名 鸡卵白（《别录》），鸡子清（《食疗本草》）。出处 《本草经集注》。来源 为雉科动物家鸡的蛋白。鸡子白，这一常见的中药材，不仅具有丰富的化学成分，还...
鸡子白还具有滋阴润燥、养血熄风的功效,可以帮助滋养身体、润滑肌肤,甚至对声音低沉和咽喉肿痛也有辅助治疗作用。 🥄鸡子白的食用方法 鸡子白的食用方法其实很简单,可以直接搅拌成糊状服用,非常方便。而且在日常饮食中,鸡子白也是制作各类美食的好材料。比如,煎蛋的时候,把鸡子白打散,加入适量的盐和胡椒粉,煎至两面...
1.抗菌作用:鸡子白中的胶原蛋白具有抗菌作用,可以抑制细菌的生长和繁殖,对抗多种病原菌具有一定效果。 2.创伤修复作用:鸡子白中的胶原蛋白可以促进创伤愈合,加速伤口的愈合过程,减少炎症反应,并有助于组织再生和修复。 3.促进骨骼发育作用:鸡子白富含钙、磷等矿物质,有助于骨骼发育和维持正常骨骼结构,对儿童生长发...
#每天一味中草药# 鸡子白,味甘,性微寒,归脾经、胃经。主治:润肺利咽,清热解毒。治咽痛,目赤,咳逆,下肉,疟疾,烧伤,热毒肿痛。南北朝齐梁药学家陶弘景说:疗目热亦痛,除心下伏热,止烦满咳逆,小儿下...
鸡子白，源于雉科动物家鸡的蛋白，以其独特的药用价值闻名。主要功效在于润肺利咽，清热解毒，适用于治疗咽痛、目赤、咳逆、下痢、疟疾和烧伤等热毒症状，以及外用治疗热毒肿痛。鸡子白性味甘凉，据古籍记载，《别录》认为微寒，《纲目》则称其甘微寒，无毒，入肺、肝二经。其用法多样，既可生食或煮食...
鸡子白，又称鸡卵白、鸡子清，源自拉丁植物动物矿物名Gallus gallus domesticus Brisson。其采集方法是敲碎蛋壳一端，收集生用蛋清，或煮熟后取蛋白。鸡子白主要由三层组成，其中中层约占65%，含约0.3%的纤维状粘蛋白，因此较为粘稠。每100克鸡子白含有10克蛋白质、0.1克脂肪、1克碳水化合物和0.6克...