鸡头米即为芡实,主要具有健脾利湿的功效。可拌入大米内煲粥,或炖汤,或配上莲子、薏苡仁、百合炖银耳粥,既清肺健脾,又可作为秋之佳食。
做法：熟猪肚一只，鸡头米30克，莲子30克，红枣、姜片、盐各适量。鸡头米、莲子洗净，提前用清水泡软，大约要浸泡1小时左右。红枣洗净，去核备用。把熟猪肚切成肚丝，放入煲汤的砂锅中，加入准备好的鸡头米和莲子，再加入适量清水，先用大火烧开，除尽浮沫后，放入红枣、姜片，转小火慢慢煲至鸡头米开花，加适量盐调...
新鲜鸡头米,美味芡实鸡头米,可煲汤煮粥、清炒焖煮,营养和药用价值颇高,有干湿两货,喜欢就点击下方链接看看吧。 第二步、将新鲜的鸡头米用清水冲洗干净,沥干水分,锅中倒入适量清水煮沸后,加入鸡头米煮开即可捞出,时间不要超过一分钟; 第三步、再把切好的山药粒,也...
补脾止泄:鸡头米有补脾止泻的作用,主治腰膝痹痛、遗精、淋浊、带下、小便不禁、大便泄泻等病症。 防癌抗癌:鸡头米能加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度,有助于防癌抗癌。 防止衰老:鸡头米含有多种维生素和碳物质,保证...
病情分析：鸡头米就是薏苡仁，主要有健脾利湿的作用。指导意见：可以混在米饭里面煲粥，也可以炖汤，或者...
鸡头米的功效与作用广泛且多样,它被广泛应用于中医药领域和健康保健领域。本文将详细介绍鸡头米的功效与作用,并提供相关的吃法。 一、鸡头米的功效与作用 1.清热解毒:鸡头米具有清热解毒的功效,可用于治疗由于热毒引起的疾病,如口舌生疮、痈肿疮毒等。 2.健脾开胃:鸡头米有助于健脾开胃,促进胃肠消化功能的改善,对于...
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鸡头米是一种中药材，也常用于食疗。其主要功效与作用包括：1. 健脑补肾：鸡头米含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，有助于提高大脑功能，增强记忆力，对脑力劳动者、学生以及老年人脑力衰退等有一定的辅助作用。同时，鸡头米对肾脏也有滋补作用，能够提升肾脏功能，改善肾虚引起的症状。2. 增强免疫力...
鸡头米的功效与作用 1、预防癌症 鸡头米可以增强我们小肠的吸收功能。通过实验可以证明他其中的萝卜素的水平是非常高的所以它可以预防癌症的发生大大减少癌症的病发率。 2、补脾止泻 鸡头米是一种补脾功效特别出色的食材,它能提高脾胃功能,也能缓解脾虚,对人类因脾虚引起的小便不利和腹泻便溏等症都有良好的预防和缓...