【下厨房】鸡大腿栏目为您推荐鸡大腿的做法大全,鸡大腿怎么做好吃,和鸡大腿的家常做法,更多鸡大腿的做法步骤就来下厨房。
鸡大腿的做法大全 清炒鸡丁 忻然丶小可爱675 3752浏览9赞 香辣口水鸡 录节目,小编选了口水鸡。照顾男主持人的口味,将辣度略作调整,麻味也不是很重。入口许久之后方有一些辣味反回来,忍不住喝水。犹记得那次有很多的小状况,到家比计划中的晚了好几个小时,手上却依旧带着葱香。再后来重做口水鸡时,把...
鸡大腿的做法大全 香炸鸡腿 喜欢吃炸鸡腿,外焦里嫩香香的很解馋呦,今天又炸了一次,分享一下制作过程吧。 郁金香_我爱美食 1298297浏览9231赞 卤鸡腿 亲朋好友们特别喜欢Jade的卤菜,都说味道特别浓郁、回味无穷,我的秘诀在于每次卤菜,我都喜欢加入一点酱料。 玉姐厨房Jade-Powers 2456392浏览9357赞 卤鸡腿 ...
一、🔥 脆皮煎鸡腿（新手必学）核心技巧：先煎后焖，锁住肉汁！✅ 步骤：预处理：鸡大腿划刀（更入味），用1勺料酒+2勺生抽+蒜末+黑胡椒腌30分钟煎制：冷锅鸡皮朝下中火煎5分钟（逼出油脂）翻面煎3分钟至金黄 焖熟：加3勺水盖锅盖，小火焖8分钟（肉质更嫩）收汁：开大火煎至皮脆，撒芝麻出锅 💡...
照烧鸡腿是一道日式风味的菜肴，口感甜中带咸，香气扑鼻，非常适合搭配米饭食用。具体做法如下：1. **准备材料**：鸡腿去骨后洗净，加入盐、料酒、黑胡椒碎腌制半小时。2. **调制照烧汁**：在小碗中，加入生抽、老抽、醋、糖、料酒和水，搅拌均匀备用。3. **煎制过程**：平底锅加少量油，放入鸡腿肉，中火...
做法：（1）将鸡大腿清洗干净，沥干水分。（2）热锅凉油，将鸡大腿煎至两面金黄，捞出备用。（3）锅中留底油，放入姜蒜炒香，加入八角和花椒炒出香味。（4）加入煎好的鸡大腿，加入适量的生抽、老抽、糖和盐，翻炒均匀。（5）加入适量的水，大火烧开，转小火炖煮30分钟。（6）待鸡大腿炖至入味，汤汁浓稠...
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做法：1. 鸡大腿洗净，大蒜剁成蒜泥。2. 鸡大腿用刀背拍松，撒上盐和料酒，腌制15分钟。3. 烧热油，放入蒜泥炒香，加入鸡大腿煎至两面金黄。4. 倒入生抽、老抽、糖，加入适量水，大火烧开转小火炖煮20分钟。5. 最后大火收汁，出锅前撒上葱花即可。三、可乐鸡大腿 食材：鸡大腿2个，可乐、生抽、老抽、盐...
香煎鸡腿肉：外脆里嫩会爆汁 这道菜绝对是上班族的救星！鸡腿去骨后背面划几刀，用盐、胡椒粉、料酒、蒜末腌15分钟。调个灵魂酱汁：2勺生抽+1勺蚝油+半勺蜂蜜+3勺清水。平底锅烧热倒油，鸡皮朝下煎到金黄，翻面后淋酱汁盖锅盖焖3分钟，开盖那瞬间香味能掀翻屋顶！关键是把鸡皮煎到焦脆，里面的肉还能掐...