鸟贝肉是一种珍贵的海洋食材,来源于生活在海滩边泥沙下的贝类海产——鸟贝。鸟贝又被称为鸟蛤或石垣贝,其外形艳丽,形状酷似鸟头,因此得名鸟贝。鸟贝肉的肉质细嫩,口感清爽,非常适合食用。 从营养价值来看,鸟贝肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分。这些成分使...
鸟贝肉是指一种名为鸟贝的深海贝类的肉，鸟贝学名石垣贝，因其贝肉形状像鸟头而得名。鸟贝是一种大型、深水埋栖的双壳贝类，足部肌肉发达，能时常用足从海底飞跃跳起运动，所以肉质紧实、口感鲜嫩、爽脆，是海鲜中的佼佼者，被誉为肉类中的“极品”。鸟贝的营养价值比一般肉类高出许多，含有丰富...
鸟贝肉是一种贝壳类的海鲜，肉质多且脆嫩，味甘美而闻名，富含优质蛋白质和钙，且含有多种氨基酸。鸟贝也叫河蚌，属于软体动物门瓣鳃纲蚌科，是一种普通的贝壳类水生动物。河蚌以滤食藻类为生，常见的有角背无齿蚌、褶纹冠蚌、三角帆蚌等数种，我国大部分地区的河湖水泊中有出产。
鸟贝是一种贝类，鸟贝肉就是鸟贝的肉。鸟贝对人体有良好的的保健功效，它有滋阴平肝、明目防眼疾等作用；适宜阴虚内热之人食用，诸如消渴，烦热口干，目赤者。市场上有卖鸟 贝肉的
鸟贝是一种大型双壳贝类海产品,富含优质蛋白质、维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸、钙、铁、钾、磷等营养成分。适量食用鸟贝肉可为身体提供营养,有益于健康。但必须购买正规渠道新鲜的鸟贝肉,避免食用质量不佳的鸟贝,以免对人体健康产生危害。 2023-07-27 18:01:01 展开全部内容 ...
鸟贝类肉质鲜美的海鲜,属于双壳纲、帘蛤目、鸟尾蛤科(Cornudas)的软体动物 2楼2024-01-01 08:17 回复 人-潮汹涌 在中国分布于沿海地区,多为养殖产品之一,价格较为便宜且味道独特而受到一些食客喜爱 3楼2024-01-01 08:17 回复 人-潮汹涌 需要注意的是:在市场上见到的鸟贝不是同一物种或不同部位的...
**鸟贝肉就是鸟蛤的肉,属于一种海鲜食材**^[1]^ 2楼2024-01-01 02:54 回复 胡萝卜灬须 鸟贝是海南渔民对拳腿鸡肠湾螺的一种叫法,它真正学名叫疣荔枝螺,个头很小,肉质非常脆嫩,口感鲜美爽口,备受食客们喜爱 3楼2024-01-01 02:54 回复 胡萝卜灬须 鸟贝可炒、可蒸、可滚着汤吃等,在烹制...
冻鸟贝肉:又称鸟蛤,营养丰富,鸟贝,以体大,壳薄艳丽,肉脆嫩,味甘美而闻名,鸟贝不仅肉质细嫩,味美可口,还对人体有良好的保健功效,他可以作为补充优质蛋白质和钙元素的首选原料,且鸟贝肉含有多种氨基酸,营养甚为丰富,有润肺,益精补阴之功效,为其他贝类所不及,此外,它还有清热解毒,滋阴平肝,明目防眼疾等作用,...