鳓，拼音： [lè]。这个字专指一种鱼类。在中国北方叫鲙（kuài ）鱼、白鳞鱼，在南方叫曹白鱼。体侧扁，长可达50厘米。中国沿海均有产，是重要的食用鱼。《篇海》历得切，音勒。《正字通》鰳鱼以四月至海上，渔人听水声取之。状如鲥鱼，小首细鳞，腹下有硬刺，乾曰鰳鲞。鳓鱼 [Chinese herring...
2) salted Chinese herring 咸鳓鱼3) Chinese herring in brine 咸水鳓鱼4) Chinese herring in oil 油浸鳓鱼5) Chinese herring in tomato sauce 茄汁鳓鱼6) frozen Chinese herring 冻鳓鱼补充资料:鳓鱼说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
咸鳓鱼 释义 salted Chinese herring 咸鳓鱼; 行业词典 水产 salted Chinese herring俗称“曹白鱼”。鳓鱼的腌制品。
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茄汁鳓鱼2) carp in tomato sauce 茄汁鲤鱼3) Chinese mackerel in tomato sauce 茄汁鲅鱼4) cuttlefish in tomato sauce 茄汁墨鱼5) gizzard shad in tomato sauce 茄汁■鱼6) herring in tomato sauce 茄汁鲱鱼补充资料:茄汁鲅鱼 茄汁鲅鱼 制作方法 1.切段:将去头、去内脏的鱼,经刷洗后,切成鱼段,...
下图为 长鳓 Ilisha elongata （鳓），俗称 曹白、鲞鱼、力鱼 体延长而薄，头中大，吻短钝，上翘，吻长明显短于眼径。口中大，向上倾斜而近垂直；上颌骨末端圆形且不延长，仅可达瞳孔之下方；下颔突出甚多。腹缘棱鳞胸鳍前12至26枚，胸鳍后13至14枚。臀鳍起点在背鳍后部1/2处鳍条45至5...
咸水鳓鱼 6) Chinese herring in oil 油浸鳓鱼 补充资料:鳓鱼冻 【菜名】 鳓鱼冻 【所属菜系】 韩国 【特点】 色泽洁白,味道清鲜,鳓鱼肉嫩 【原料】 鲜鳓鱼1000克,猪五花肉300克,料酒50克,大葱10克,精盐10克,生姜5克,味精1.5克,白糖5克,大料5克,花椒2克,辣椒酱3克,鸡蛋清1个 ...
鳓鱼 1. Based on the biological data of Chinese herring Ilisha elongata (Bennett) collected in the Zhujiang River estuary and its adjacent sea areas from 1996 to 1998, the growth and mortality parameters of the stock were estimated by using FiSATⅡpackage. 根据1996—1998年期间在珠江口及邻近海...
根据1996—1998年期间在珠江口及邻近海域采集的鳓鱼(IlishaelongataBennett)生物学资料,应用FiSATⅡ软件进行鳓鱼的生长和死亡参数估算。 2. The genetic structure and genetic variation of four populations of Ilisha elongata in China coastal water are investigated by applying mitochondrial control region gene sequen...