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1清蒸鲷鱼柳:食材有鲷鱼柳、葱、姜、辣椒、香菜、蒸鱼豆豉等,食材处理完成后进行烹饪,美味即成。鲜嫩无腥味,好吃又下饭。 02:17 来源:好看视频-鲜美的清蒸鲈鱼,这做法鲜嫩无腥味,鱼肉鲜香滑嫩,做法超简单 服务升级 2清蒸红鲷鱼:食材有红鲷鱼、生姜、大葱、大蒜、香菜等,食材处理完成后进行烹饪,美味即成。肉质...
1、服用红鲷鱼中提取的胶原蛋白,不但能延缓皮肤衰老,减少皱纹、色斑等岁月问题,更能改善人体新陈代谢,让人具有更年轻的身体状态。 2、中医认为,鲷鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
红烧大眼鲷出锅啦,摆盘之后撒些香菜在上面。 这种做法既简单又新鲜,吃之前可以连同鱼鳞和鱼皮一同去掉。 小贴士: 大眼鲷一定要将鱼鳃和内脏清理干净。 鱼鳞可以等做熟了以后连同鱼皮一起去掉。 红烧的时候一定要掌握好火候,先大火烧开,再改中小火烧,最后再大火收汁。
1、原料：大眼鲷、葱、生姜、蒜头、青红椒、食用油、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精。2、鳞片细小粗糙，腹鳍长大，鳍膜间有黑色斑点，去掉内脏，鱼鳃，清理干净。3、大眼鲷先用料酒和姜丝腌制半个小时。4、准备食材。青红椒切圈，蒜苗切段，生姜切成丝，蒜头切片。5、起锅烧油，油温高煎鱼不会粘...
1 第一步，鲷鱼洗净切花刀、葱姜切丝（两份）2 第二步，将鱼装盘，淋上料酒、盐，给鱼做一下按摩约3分钟左右，撒上葱姜丝 3 第三步，蒸锅锅中加入水、适量料酒、把锅煮沸后开始蒸鱼，蒸10分钟后把鱼拿出去掉葱姜丝、撒上新的葱姜丝、蒸鱼豉油，再蒸5分钟出锅即可 4 第四步，查过中加入适量的油烧开...
1 鲷鱼切片。2 放入一个蛋清，抓匀。3 然后继续加料酒、白胡椒粉、葱、姜、蒜、香油及适量的盐，腌制半小时。4 粉丝、金针菇焯水沥干。5 热锅热油，放入一勺豆瓣酱，加入辣椒煸炒出香味。6 按需加水，我是做个人的晚餐，只加了适量的水。如果做家庭汤菜的话，可以多加水。7 放入粉丝和金针菇。8 加入鱼片...