豆果美食鲨鱼肉栏目为您推荐鲨鱼肉做法大全,鲨鱼肉怎么做好吃技巧分享,鲨鱼肉最正宗的做法和鲨鱼肉家常做法推荐,更多鲨鱼肉的简单做法就来豆果美食。
1.将鲨鱼肉切成条状 2.进行腌制:鱼肉依个人口味加入适量糖、盐、黑醋、咭汁、胡椒粉腌制十五分钟后,加入一个鸡蛋的鸡蛋清抹匀(使鱼肉口感更加细滑)后加入少许生粉搅拌匀称。 3.热锅,倒油。鲨鱼块夹入锅中,酥炸至鱼肉金黄色,捞起备用。 4.少许生粉放在小碗中加入适量糖、白醋、味精、盐、水,搅匀,倒入锅中烧...
清蒜炒鲨鱼肉 年假过后的传统市场已经恢復了热闹,没有特定的目的逛市场是一种享受,有人不爱传统市场的吵杂,我偏喜欢这一味,亲和力十足又多元,许久不见的鲨鱼肉,买了一块回家回忆啊母的料理,而且鲨鱼肉还有 补虚,健脾,利水及祛瘀消肿的功效 青芙酱大魔王1 28661浏览1赞热门...
- 鱼装盘后，加葱段，红辣椒丝，把锅中的鱼汁浇在盘上即可。4. 蒜苗炒鲨鱼 材料：鲨鱼肉 1 斤，蒜苗 3 支，姜 1 小块，红辣椒 1 支，盐 1/2 小匙，酱油 1 小匙。做法：- 将鲨鱼肉洗净，切成宽 2 公分、长 3 公分的块状备用。- 蒜苗切斜段、姜切薄片、红辣椒切斜片备用。- 在中华...
炸鲨鱼肉的做法步骤 步骤1 准备盐,胡椒,料酒(我个人习惯性在肉和鱼里面加,用来去腥,可不加),黑胡椒(可不加)适量撒鲨鱼肉上,揉匀腌制5-10分钟左右就行 步骤2 准备面包糠 步骤3 面粉和水对半开(就是一半一半,喜欢黏稠一点的可以2:1),搅匀备用
咖喱鲨鱼肉的做法 步骤1 准备一块鲨鱼肉 步骤2 鲨鱼肉剔骨取肉 步骤3 切条改小块 步骤4 切好块在洗一遍 步骤5 冷水下锅煮血沫,多加料酒,白酒也可以,姜,去腥 步骤6 锅中放洋葱,姜,蒜炒香 步骤7 炒香后放鲨鱼肉翻炒两分钟 步骤8 1炒香后放咖喱酱,没有咖喱酱,放咖喱块也可以(咖喱块要切碎放,不然...
醋蒸鲨鱼肉的家常做法来啦，超简单哦！泡鲨鱼去沙：先把干鲨鱼用温水泡个5分钟的温泉澡，然后捞起来，拿小刀给它做个脸部SPA，把鲨鱼皮上的沙子都刮得干干净净的。切条装盘：接着，把鲨鱼切成一条条的，就像我们平时切的肉片那样，整齐地摆放在盘子里。加料调味：这时候，把蒜米、鸡精、盐、醋、...
糖醋鲨鱼肉的用料 糖醋鲨鱼肉的做法 步骤1 调汁:白糖、白醋、番茄沙司、耗油、鸡精、生抽,水淀粉一起调匀备用,建议沙司多一些味道会比较浓,而且还可以增色。 步骤2 鲨鱼快洗净去骨切小块 步骤3 放入碗中,放入蛋清,料酒,少许白胡椒粉,淀粉和少许盐,用手抓匀腌制30分钟左右 ...
1. 鲨鱼肉510克，准备好适量的油、生抽、姜、葱和料酒。2. 清洗鲨鱼肉，用厨房纸吸干水分，去皮后切块。3. 姜切丝，葱切段，准备好料酒。4. 热锅加油，放入鲨鱼肉块，中火煎至两面微黄。5. 加入姜丝、料酒和胡椒粉，继续煎至香味四溢。6. 倒入适量的生抽，加入少许清水，加入鸡精调味，大火烧...
苦瓜熘鲨鱼肉的做法 鲨鱼一条 苦瓜等配菜 用厨房剪刀开膛剖肚,去腮和肠肚。 洗净,先从上面起肉 上下起肉后,再把皮取出来,肉与皮分离。 把边上的有皮部分切干净,鱼骨切块 取好的肉斜刀切厚片 鱼皮用开水烫一下捞起,用手指轻轻的搓掉鱼皮上的沙,边搓边冲流动水直到光滑无沙为好,切大块。鱼肉用少许生粉...