用料:鲨鱼皮,油,盐,料酒,姜沫,生抽,淀粉,芝麻,鸡蛋,水 18197浏览42收藏 鲨鱼果盘 用料:西瓜,蓝莓,葡萄(金手指:比较甜),芒果,佳得乐(冰镇,最好有半结冰状态),鲨鱼软糖 61129浏览372收藏 红烧鲨鱼 用料:鲨鱼,芹菜,姜,芹菜,红糖,酱油,萝卜干 104054浏览73收藏 醋溜鲨鱼肉 用料:鲨鱼肉,青椒,红辣椒,葱,盐(腌制鱼用),糖(腌制鱼用),醋(腌制鱼
1.鲨鱼皮,放入水泡软 2.泡软后,剪成小段 3.放入姜沫 4.放入料酒 5.放入盐 6.放入生抽 7.放入芝麻 8.放入鸡蛋 9.放入淀粉 10.用筷子,搅拌均匀 11.搅拌均匀后,腌制15分钟 12.热锅起油 13.油温7层热,放入鲨鱼皮 14.鲨鱼皮,炸至两面金黄,捞出 15.捞出后,洒上胡椒粉,即可上桌...
红烧鲨鱼皮的做法,红烧鲨鱼皮怎么做请看步骤:1.用料酒,香葱头,料酒,清水把泡发好的鲨鱼皮焯水,去腥2.先把香菇切丝,煸香,加入姜片,继续煸,差不多的时候把蒜片一起放下去煸,微黄就好3.把虾米和干贝用开水泡洗一下,倒进煸好的香菇里继续煸一下...
做法步骤: 第1步、把鲨鱼皮,用水泡发 第2步、鲨鱼皮泡软后,剪成小段 第3步、放入姜沫 第4步、放入料酒 第5步、放入盐 第6步、放入生抽 第7步、放入芝麻 第8步、放入鸡蛋 第9步、先用筷子,搅拌均匀 第10步、搅拌均匀后,放入淀粉 第11步、再次搅拌均匀 第12步、搅拌均匀后,腌制15分钟 第13步、锅中...
鲨鱼皮羹的做法,鲨鱼皮羹怎么做请看步骤:1.香菇提前冷水泡发。将所有食材,切丝,切片,切花儿,备用2.尽可能均匀,漂亮3.经过去沙的鲨鱼皮,柔韧,光滑,无异味4.热锅热油,爆香葱花蒜片,加入胡萝卜丝翻炒片刻,再加入香菇丝翻炒片刻激发出香味,再加入西红柿片,炒出番
蚝油 5g 方法/步骤 1 将猪骨用清水洗净， 熬汤备用 2 鲨鱼皮泡水12小时至发，打算去皮切片，香菇切丝 3 热锅下一点油，鲨鱼皮炒一下 4 然后下香菇继续炒 5 把煮好的猪骨汤倒进锅里一起煮 6 汤烧开的时候，淀粉加一点水，搅拌后下到汤中，起锅前下胡椒粉，盐，一点点味精。7 一家人美美坐在一起吃 ...
【鲨鱼皮羹】01.鲜香菇或者干香菇泡发 然后切片鲨鱼皮泡发2个小时左右 泡的时候放几片姜 可以去腥 当然鲨鱼皮本身虽然闻着有腥味 但是吃的时候没有这个味道大蒜剥皮以后 切片香菜洗干净 切段 不爱吃的不放也行,11.干净的锅放入高汤 放入鲨鱼皮 和蚝油 老抽 精盐 白胡椒粉
而香辣鲨鱼皮则采用另外一种独特的做法。首先，将榨菜和辣椒切碎，蒜苗切碎备用。鲨鱼皮需要冷水下锅，并加入白醋和花雕酒进行大火烧煮，然后取出用冷水冲洗，切成条状。接着，在锅中放入花生油，烧至七成熟后加入各种配料进行小火煸炒。鲨鱼皮随后加入，并加入高汤烧开。再加入各种调料，如盐、味精、鸡精、蚝油、...
红烧鲨鱼皮的做法 简介 本文介绍红烧鲨鱼皮的做法 食材 鲨鱼皮 500克 香菇 20朵 鲜虾 适量 姜 适量 蒜 少许 料酒 2勺 陈醋 适量 方法/步骤 1 把香菇，蒜片一起下锅爆香待用 2 新鲜鲨鱼皮肉洗净，锅里烧开水，加入生姜，料酒（去腥味），沸腾后加入鲨鱼皮煮五分钟后捞出 3 准备一个砂锅，把鲨鱼皮倒入...
红烧鲨鱼皮的做法,红烧鲨鱼皮怎么做请看步骤:1.冰鲜的鱼皮解冻2.昨天闷海参的汤利用起来3.大概闷8分钟出锅加把灵魂芫荽完美!4.爱了爱了,不比私房菜差