鲤鱼烧豆腐的做法 步骤1 净鲤鱼(收拾干净的)一条切成两段,用保鲜袋装好放入冰箱冷藏一夜排酸,做之前取出。盒装老豆腐切成10块。 步骤2 锅中放油,放入葱姜蒜和黄豆酱炒香,加入生抽、老抽、糖、醋、盐和水煮沸调好味,加入料酒和鲤鱼煮沸,小火炖约20分钟(中间时小心给鱼翻一次身,并动一动鱼的底部防止粘锅),...
鲤鱼烧豆腐的详细做法步骤:1、准备材料:鱼去鳞剖洗干净备用,豆腐切块,放入盐开水中氽烫,姜切片,香菜切段,指天椒切斜刀,葱白切段。准备的材料没有全部拍下来,不...
香哈菜谱为您提供了鲤鱼烧豆腐的做法,精心挑选由众多美食家提供的鲤鱼烧豆腐的做法大全,并配有鲤鱼烧豆腐的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
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【鲤鱼烧豆腐】1.鲤鱼店家给收拾好了,我为了好炖就切成块了。每块裹上鸡蛋液,准备炸;2.平底锅烧油,如果炸。火不要太大,每一面都炸到比较好,这样不太容易散;3.炸好啦,哇咔咔;4.锅底烧油。准备葱段,姜片,两个小辣椒(不吃辣不要放),八角一颗,蒜!放入油锅中炒一
家常菜鲤鱼烧豆腐,色泽红亮,口感细嫩,汁浓味厚,家人的最爱, 视频播放量 146、弹幕量 0、点赞数 3、投硬币枚数 0、收藏人数 1、转发人数 0, 视频作者 樱爱美食, 作者简介 爱生活,爱美食的家庭煮妇,相关视频:色香味俱全的香干回锅肉,香辣口味很下饭,家人很爱吃,自
吃货们注意了！今天分享一个家常鲤鱼烧豆腐的做法，鲜美可口，绝对让你欲罢不能！😋 🐠准备材料🐠 首先，选一条活泼的鲤鱼，让店家处理好，记得在鱼身上划人字花刀哦！🧂腌制鱼肉🧂 把鱼放入盆中，加点葱姜、盐、白胡椒粉和料酒，给鱼肉做个“按摩”，腌制入味。🍲备齐调料🍲 切好生姜、大蒜，还有...
制作豆腐烧鲤鱼的步骤如下：首先，将豆腐去净边缘和硬皮，切成4公分长、1.5公分宽的细条。葱和姜要洗净，葱切成葱花，姜切成末。大蒜剥皮后洗净，切成蒜末备用。接着，鲤鱼去鳞和内脏，洗净后，在鱼身两侧各划两刀，以便入味和烹饪时容易熟透。在炒锅中加入足够的植物油（约700克），加热至油热后...
要制作一道美味的鲤鱼烧豆腐，首先你需要准备以下材料：新鲜的鲤鱼去鳞洗净，切块后用盐水焯烫以去腥。豆腐也切成块，同样放入盐水中烫一下。备用的调料有姜片，切好的香菜段，斜切的指天椒，以及葱白段。虽然没有照片展示全部材料，但这个步骤应该没有问题。接下来是烹饪步骤：在大火上加热锅，倒入适量...
1 将活鲤鱼收拾干净。2 为了方便入味，将其剁成段。3 葱姜大料备好。4 煎锅油焼热。5 放入鱼块，大火煎制。6 煎至鱼皮表面金黄。7 烹适量醋，去腥。8 加糖和酱油。9 换大一些的锅，放辅料葱姜等，加水。【如果用高汤代替水就更好了】。10 放入鱼肚。11 北豆腐切块。12 豆腐放锅内，一起炖，大约20...