鲢鱼头 1个 内脂豆腐 1块 葱 适量 2片 3瓣 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/11买鱼时请店家切开,炸至金黄了。 2/11葱切段、姜切片、蒜拍碎。 3/11放入适量油。 4/11葱姜蒜爆香。 5/11葱姜蒜捞出 6/11鱼头复炸一次。 7/11倒入适量清水。 8/11大火煮沸,小火炖至汤汁变白。 9/11豆腐用...
9.放入少量生抽,将豆腐放在鱼头上,中火慢炖15分钟 10.汤汁快收完盛出豆腐放在盘子底部 11.将鱼头盛出撒上香菜叶
鲢鱼头炖豆腐的做法 1.将鲢鱼头洗干净,切块。 2.豆腐切块备用。 3.炒锅置上火,倒入花生油烧热,下姜丝爆香,放入鲢鱼头煎香黄。 4.倒入适量水,下豆腐,调入白酒。 5.小火炖至汤乳白色。 6.
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鲢鱼头炖豆腐的做法,鲢鱼头炖豆腐怎么做请看步骤:1.鱼头洗净加葱姜蒜,料酒腌制20分钟2.热锅,加少许油,放鱼头,将两面煎至金黄3.加水,水开放豆腐4.炖40分钟,呈出即可
鲢鱼头炖豆腐的详细做法步骤:1、鱼头洗干净,从中间切开 2、放入少量盐,胡椒粉,料酒,葱丝和姜丝盐15分钟 3、豆腐切成厚3-5毫米厚的片 4、葱切片,干辣椒...
做法 点击查看大图 1.将鲢鱼头洗干净,切块。 点击查看大图 2.豆腐切块备用。 点击查看大图 3.炒锅置上火,倒入花生油烧热,下姜丝爆香,放入鲢鱼头煎香黄。 点击查看大图 4.倒入适量水,下豆腐,调入白酒。 点击查看大图 5.小火炖至汤乳白色。 点击查看大图 6.加入盐、葱花即可。打开...
1.将鲢鱼头洗干净,切块。2.豆腐切块备用。3.炒锅置上火,倒入花生油烧热,下姜丝爆香,放入鲢鱼头煎香黄。4.倒入适量水,下豆腐,调入白酒。5.小火炖至汤乳白色。6.加入盐、葱花即可。
鲢鱼头炖豆腐汤的做法步骤 步骤1 友人送得一条大头鲢鱼,有6.6斤重。 步骤2 将鲢鱼去鳞,挖去内脏,清洗干净后,剁掉鱼头备用。(我整理了好一阵子,因鱼头大,我又分了一半用的)一般可以直接从菜场买鱼头回来,省事多了。 步骤3 起锅开火,锅热了,再倒油,然后迅速将姜片和鱼头放进锅里煎制,两面很快煎好后,倒入...