做法将做法保存到手机 1/9鱼头去腮 洗净 放料酒 少许盐 腌制半小时 2/9一劈两半 3/9油煎 4/9葱姜切片 5/9圆白菜切块 6/9煎成金黄色放入冷水中 7/9加入葱姜片 8/9熬煮10分钟左右加入圆白菜在煮5分钟 放盐和酱油 9/9成品 小贴士 冷水煮汤 最后放盐 汤中可以放一些自己喜欢吃的菜 豆腐 香菜之类的 ...
花鲢鱼头汤的做法,花鲢鱼头汤怎么做请看步骤:1.准备食材,鱼头去鳞后,一劈二,方便煸香2.油锅烧热加入蒜瓣、姜片,鱼头煸香,加热水,加葱、料酒3.水开,,加入豆腐,中小火炖15分钟4.撒白胡椒粉、香葱末或蒜叶,加盐即可
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1.鱼头去腮 洗净 放料酒 少许盐 腌制半小时 2.一劈两半 3.油煎 4.葱姜切片 5.圆白菜切块 6.煎成金黄色放入冷水中 7.加入葱姜片 8.熬煮10分钟左右加入圆白菜在煮5分钟 放盐和酱油 9.成品
花鲢鱼头汤的做法 步骤1 我买的花鲢鱼头太大只了。所以我一分为二。首先把半个鱼头放在盘子里用两勺盐淹一下,10分钟左右。期间可以把两只鸡蛋打碎用煎锅剪成薄薄的鸡蛋皮备用,注意油锅不能放太多油,不然鸡蛋就不好弄,我就因为放油多所以失败了。鸡蛋皮弄好切片备用。根据需要将面粉加水做成江湖状备用。
做法 点击查看大图 1.鱼头去腮 洗净 放料酒 少许盐 腌制半小时 点击查看大图 2.一劈两半 点击查看大图 3.油煎 点击查看大图 4.葱姜切片 点击查看大图 5.圆白菜切块 点击查看大图 6.煎成金黄色放入冷水中 点击查看大图 7.加入葱姜片 点击查看大图 8.熬煮10分钟左右加入圆白菜在煮5分钟 放盐和酱油 点击查看...
豆果美食花鲢鱼头汤栏目为您推荐花鲢鱼头汤做法大全,花鲢鱼头汤怎么做好吃技巧分享,花鲢鱼头汤最正宗的做法和花鲢鱼头汤家常做法推荐,更多花鲢鱼头汤的简单做法就来豆果美食。
3.9万点赞 · 21收藏 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.8万 鲢鱼又称胖头鱼,鱼头是最适合烧汤的一种淡水鱼。在上海,鲢鱼头的价格是整天鱼价格的1.5倍、是鱼身价格的2倍,可见鲢鱼鱼头的营养价值不同寻常。那哈友们就和我一起分享下鲢鱼头汤的做法吧。
1 首先将新鲜的花鲢鱼头洗净，去鳞，内脏清除干净，可以在买鱼时让卖鱼的人处理干净，自己省下许多麻烦。2 锅里热油，将鱼头放入锅内煎，煎至两面金黄，这一步是为了使鱼头的味道出来。3 豆腐切块，姜切片，葱切条，备好后将鱼头移至汤锅。4 我这里用的是电压锅，也可以用炖汤的锅，然后倒入水，加入姜和...
🌿食材准备:白鲢鱼头、豆腐、姜片、盐📝步骤一:将鱼头洗净后用盐腌制10分钟,以便更好地入味。📝步骤二:热锅倒油,放入姜片爆香。📝步骤三:将腌制好的鱼头洗净后放入锅中,两面煎至金黄。注意不要频繁翻动,以防鱼头散架和粘锅。📝步骤四:鱼头煎好后,倒入开水(可以是热水和凉水的混合),大火炖煮15分钟。