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将贡菜洗净切段,搭配肉丝、豆腐干、香菇等食材一起炒制。 先将肉丝等食材炒熟,再加入贡菜快速翻炒,加入适量的盐、鸡精等调味料即可。 特点:营养丰富,味道鲜美,是一道家常美食。 三、贡菜汤 做法: 将贡菜洗净切段,与棒鱼、草菇、排骨等食材一起煮汤。 先将棒鱼或排骨等食材煮熟,再加入贡菜和草菇等蔬菜,煮开...
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鲜贡菜 鲜贡菜的做法步骤 步骤1 洗工净晒干 步骤2 切条 步骤3 加适量盐后压12小时 步骤4 加南疆沫,芋菜,蒜,糖, 步骤5 搅均放置5小时后即可食用,保存期约30天
听说乾隆年间,这贡菜是作为贡品进贡朝廷的,所以才得名“贡菜”。这背景,这身世,简直就是蔬菜界的贵族啊!👑😋贡菜的独特口感与做法 说到贡菜的口感,那真的是一绝!色泽鲜绿,质地爽口,味若海蜇,每一口都是极致的享受。😋 推荐的做法有很多,比如凉拌贡菜,清爽开胃;爆炒贡菜,香味四溢;还有涮火锅,吸满汤汁的贡...
鲜贡菜和莴笋的区别 03月08日 一、外形区别 鲜贡菜的叶片较大,呈长条形,色泽深绿,根部肥大,质地较硬,是绿色的,色泽润泽,质地较韧。莴笋的根部较细,呈白色圆形,叶子较小,较短,而且形状更加扁平,呈椭圆状。 二、口感区别 鲜贡菜的口感较为爽脆清甜,含有丰富的水分和纤维素,易于消化吸收。莴笋则口感稍微柴,...
贡菜,又称苔干、响菜、山蜇、苔菜,属于菊科莴苣属一年生草本植物。 它的色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,是一种天然的绿色高档脱水蔬菜。 贡菜原产于中国四川盆地和徐州,后逐渐成为宫廷贡品。 它喜欢冷凉的天气,生长适温为15-20℃,特别适合秋季种植。 新鲜的贡菜外形像莴笋,呈细长型,茎干较粗,表面光滑,叶子较大...
鲜贡菜好吃。1、鲜贡菜的口感更加鲜嫩，质地更加细腻，而干贡菜则硬，口感粗糙。2、鲜贡菜的味道更加鲜美，没有经过干燥处理，保留了更多的营养成分和鲜味物质，而干贡菜则在干燥过程中流失了营养成分和鲜味物质。所以鲜贡菜好吃。
🌿 贡菜的独特口感和做法 贡菜的外观非常独特,鲜绿的色泽,细长而翠绿的质地,像一根根绿色的翡翠面条。它的口感也是一大亮点,质地脆嫩,轻轻一折就会发出清脆的声响,每一口都是极致的享受。 做法上,贡菜有多种多样的美味做法。凉拌贡菜是最经典的一种做法,将贡菜泡发后切段,加入蒜末、小米辣、生抽、醋、香油等调...